Lammelår

Lammelår

Lammelår - Lam kan dele familien - og resten av Norge i to deler. Enten elsker man det, eller så kan man ikke fordra det. Jeg elsker lam. Og et godt lammelår med hvitløk og rosmarin er ingen unntkelse. Det er ikke raskt å lage, men det er ingen ben bortsett fra...

Posjert egg

Posjert egg

Posjert egg - Å posjere betyr å tilberde mat i vann, som har en temperatur rett under kokepunktet. Det gjør man for å ikke koke "sarte" matvarer i stykker, men fortsatt tilberede dem, så de ikke er rå. Man gjør det blant annet med fisk, men posjert egg er nok det, som...

Porchetta

Porchetta

Porchetta er en italiensk grisestek, eller såkalt ribberull. Porchetta brukes ofte som slaktet, som krydres og rulles utenpå krydderier, krydderurter osv. Men du kan også bruke metoden på en liknende stek som du marinerer med de italienske inspirerte krydderier og...

Rabarbrakompott

Rabarbrakompott

Rabarbrakompott er rett og slett en kompott laget av rabarbra. Og kompott, ja det kommer fra det latinske ordet componere - å sette sammen.  En kompott er dermed bare en frukt - gjerne i biter - som blir kokt lett sammen med sukker og vann. Her har vi da altså brukt...

Praline

Praline

Jeg er evig takknemlig for at blenderen er oppfunnet, for ellers hadde jeg nok aldri fått laget praline, eller praliné som man egentlig skriver det. Den skal nemlig blendes lenge. Jo lengre og kraftigere denblendes det mer kremete og mykere får du den. Den kan ikke...

Panna Cotta

Panna Cotta

Panna Cotta er er en italiensk dessert. Navnet oversettes til "fløte kokt" eller  bedre sagt " kokt fløte". Bare det høres jo godt ut, spesielt ettersom denne retten er en dessert også. Panna Cotta kommer originalt fra Piemonte, men fås nå over hele verden. Det er...

Om GodtNoe

Vi i GodtNoe ønsker å spre matglede gjennom varierte oppskrifter. Vårt fokus er å spre kunnskap og glede ved matlaging gjennom et mangfoldig utvalg. Her finner du oppskrifter på blant annet bakst, raske, billige, tradisjonelle og internasjonale retter. GodtNoe er en den norske utgaven av den opprinnelig danske siden «Hurtigmums.dk». Vi vil gi deg gode tips til alt fra matpakketips til juleretter. Håper du finner inspirasjon og glede til matlaging på siden vår.

 

Besøk vår partner: Last ned de beste programmene, driverne og spillene på downloadcentral.no.

Middag

Ravioli

Ravioli

Ravioli er små puter med fyll av kjøtt eller grønnsaker. Av andre fylte pastatyper enn ravioli kjenner du sikkert tortellini, men de er ringformede. Både tortellini og ravioli er super morsomt å lage, men det tar litt tid. Jeg har ikke prøvd å lage hjemmelagd pasta,...

Oppskrifter etter høytid

Ingen resultater funnet

Siden du ser etter ble ikke funnet. Prøv å omformulere søket ditt, eller bruk menyen.

Nasjonale retter

Selv om vi på GodtNoe elsker tradisjonelle norske retter, elsker vi også å prøve retter fra andre nasjonaliteter. Derfor kan du finne retter fra Tyrkia, India og Italia på GodtNoe, slik at du kan variere i hverdagen.

Italienske retter

Tyrkiske retter

Franske retter

Mexicanske retter

Indiske retter

Arabiske retter

Baking

Ingen resultater funnet

Siden du ser etter ble ikke funnet. Prøv å omformulere søket ditt, eller bruk menyen.

Print Friendly, PDF & Email