Mat du kan stole på er veien til en sunnere livsstil

Mat du kan stole på er veien til en sunnere livsstil

For å leve et sunt liv, må man også spise sunn mat. Du kan ikke bare trene og fortsette med søtsaker, kake og hamburgere eller annen hurtigmat. Du trenger mat du vet noe om, og mat du kan være sikker på at er bra for deg. Det er veien til en sunnere livsstil. God...

Matkasse test – hvem kommer best ut? 

Matkasse test – hvem kommer best ut? 

Matkasser er blitt utrolig populære på kort tid, og det er det mange gode grunner til. Men hva er egentlig den beste matkassen? Her skal vi undersøke noen av de forskjellige leverandørene litt nærmere, og finne ut av hvem som kommer best ut blant matkassene.   Hvorfor...

Inviter dine beste venner til et velsmakende måltid

Inviter dine beste venner til et velsmakende måltid

Under Coronakrisen har vi alle sammen levet litt for oss selv, uten alle de hyggelige middagsselskapene, som vi normalt holder en gang imellom. Det er derfor mange som savner gleden ved å planlegge og forberede en middag med vennene. Men hvorfor ikke, allerede nå,...

Sarah Bernard

Sarah Bernard

Sarah Bernard kaker er oppkalt etter en franskmann. Nemlig en skuespillerinne av samme navn. Sarah Bernard kakene ble "oppfunnet" i forbindelse med hennes prestasjon av hennes erindringer i København i 1911.  Sarah Bernard kaker består av en makronbunn med...

Brunsviger

Brunsviger

Brunsviger er en luftig gjærkake, som fylles med et søtt lag av smeltet farin og smør. Benevnelsen brunsviger kommer av det tyske byen Braunschweig - men hvorfor vet jeg ikke, så kanskje det er som wienerbrød som ikke har noe å gjøre med Wien å gjøre.  Rundt om i hele...

Banoffee pie

Banoffee pie

Banoffee pie er en kake som er laget av en blanding av banan og toffee (karamell). Og det kan da kun bli godt. Banoffee pie er en engelsk dessertkake, men den skal ikke stekes. Istedenfor skal banoffee pie stå kaldt, så den kan bli fast og god.  Der kan din banoffee...

Om GodtNoe

Vi i GodtNoe ønsker å spre matglede gjennom varierte oppskrifter. Vårt fokus er å spre kunnskap og glede ved matlaging gjennom et mangfoldig utvalg. Her finner du oppskrifter på blant annet bakst, raske, billige, tradisjonelle og internasjonale retter. GodtNoe er en den norske utgaven av den opprinnelig danske siden «Hurtigmums.dk». Vi vil gi deg gode tips til alt fra matpakketips til juleretter. Håper du finner inspirasjon og glede til matlaging på siden vår.

 

Besøk vår partner: Last ned de beste programmene, driverne og spillene på downloadcentral.no.

Middag

Mini Gastric Bypass: 5 steg til vekttap

Mini Gastric Bypass: 5 steg til vekttap

Foto: Shutterstock.com Nå for tiden finnes det ulike typer av slankeoperasjoner, og noen av disse er minimalt invasive kirurgier . Moderne kirurgiske behandlinger, slik som mini gastrisk bypass, medfører ikke nødvendigvis store arr - les videre om den nye tilnærmingen...

Oppskrifter etter høytid

Porchetta

Porchetta

Porchetta er en italiensk grisestek, eller såkalt ribberull. Porchetta brukes ofte som slaktet, som krydres og rulles utenpå krydderier, krydderurter osv. Men du kan også bruke metoden på en liknende stek som du marinerer med de italienske inspirerte krydderier og...

Nasjonale retter

Selv om vi på GodtNoe elsker tradisjonelle norske retter, elsker vi også å prøve retter fra andre nasjonaliteter. Derfor kan du finne retter fra Tyrkia, India og Italia på GodtNoe, slik at du kan variere i hverdagen.

Italienske retter

Tyrkiske retter

Franske retter

Mexicanske retter

Indiske retter

Arabiske retter

Baking

Gulrotkake

Gulrotkake

Gulrotkake må da være sunt? Den er jo laget av gulrøtter. Nå ja, og sukker, smør og kremost. Altså sammen sunne ingredienser ... eller nesten, Hvem sier også at kake skal være sunt? Kake skal glede. Og det gjør denne gulrotkaken. Det er lett å bake gulrotkake. Den...

Eplemuffins

Eplemuffins

Disse eplemuffins lever opp til deres navn. De er fylt med gode, deilige epler. Det gjør også at eplemuffins blir mykere og det kan virke som de ikke er helt gjennomstekt, selv om de er det. Men eplemuffins smaker vanvittig godt, og de holder seg friske og saftige...

Sukkerbrød

Sukkerbrød

Jeg baker ofte selv sukkerbrød, når vi skal ha for eksempel bløtkake. Det gjør jeg for det første fordi jeg synes mine sukkerbrød smaker bedre og de er ikke så tørre. For det andre fordi vi ofte er for mange til en enkelt kake og for få til to, dersom sukkerbrød til...

Sjokoladekake

Sjokoladekake

Når du har til på sjokoladekake så bør den være lett å lage og rask å bake, samtidig som den skal dekke ditt sjokoladeunderskudd og smake godt. En lett sjokoladekake skal være rask å røre sammen, så den kan komme raskt inn i ovnen og raskt ut igjen.  Den aller...

Eplepai

Eplepai

Har du selv epler i hagen så er det jo opplagt at du må bruke dem til en deilig eplepai. Den sprøe bunnen og de myke, seige, epleskivene er en fantastisk kombinasjon. Om du ikke har epler av egen høsting, så koster epler heldigvis ikke en formue, og det skal heller...

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

Gudene vet om sjokoladefondant først ble lagd ved et uhell? En vanlig kake eller muffin som ikke skulle bli flytende, men ikke ble ordentlig gjennomstekt. For det er faktisk det sjokoladefondant er. En sjokoladekake som ikke er gjennomstekt.  Det er også det...

Smørkrem

Smørkrem

Smørcreme har med bakverk å gjøre. Du kan ha smørkrem i kaker, pynte kaker med den eller smøre en kake med den, hvis du for eksempel skal ha fondant på kaken. Det kan være litt forskjell på konsistensen av ulike smørkrem, og de kan ha ulik smak.  Vil du lage en...

Print Friendly, PDF & Email