Å lage mat sammen kan være romantisk
Å lage mat sammen kan være en veldig romantisk opplevelse. Det er en måte å få kontakt med partneren din på, og det kan også være mye moro! I dette blogginnlegget vil vi diskutere noen tips for å lage mat sammen som vil gjøre det morsommere for dere begge. Vi vil...
6 dietter som faktisk fungerer
Når det kommer til slanking, er det mange kjepphester og gimmicker der ute. Det kan være vanskelig å vite hvilke dietter som faktisk fungerer og hvilke som bare er bortkastet tid. I dette blogginnlegget skal vi diskutere seks dietter som har vist seg å være...
Ideer å prøve på en koselig kveld hjemme
Når kveldene blir lengre og ønsket om å krype sammen rundt peisen tiltrer kan det være godt å ha noen inspirerende ideer til hva man kan finne på. Her finner du aktiviteter som kan fungere utmerket for deg som ser etter noe koselig å gjøre hjemme mens du venter på de...
Kanelkake
Når jeg baker kanelkake sier familien min alltid, "åå, det lukter jul" eller "uhm, det smaker jul". Så hva er det med kanel og jul? Drar du til Mexico eller India f.eks så er jo kanel nærmest spist til hverdags. De har det i alt fra gryteretter til brød og kaker. Så...
Drømmekake
Drømmekake er jo et genialt navn til en kake. Men ifølge min overbevisning kunne alle kaker bære navnet, drømmekake. Jeg har egentlig aldri vært den store kakespiser, men etter jeg selv har fått interesse for å bake så ... nå - jamen, jeg elsker alle kaker. Alle kaker...
Crepes
Crepes er fransk for pannekake. Det kalles egentlig crepes Suzette, der Suzette er et jentenavn. Så crepes Suzettes er altså Suzettes pannekaker. Opprinnelig er det pannekaker som er smakt til med mandarin og skall fra mandarinen og med mer likør. Regelen sier at de...
Om GodtNoe
Vi i GodtNoe ønsker å spre matglede gjennom varierte oppskrifter. Vårt fokus er å spre kunnskap og glede ved matlaging gjennom et mangfoldig utvalg. Her finner du oppskrifter på blant annet bakst, raske, billige, tradisjonelle og internasjonale retter. GodtNoe er en den norske utgaven av den opprinnelig danske siden «Hurtigmums.dk». Vi vil gi deg gode tips til alt fra matpakketips til juleretter. Håper du finner inspirasjon og glede til matlaging på siden vår.
Besøk vår partner: Last ned de beste programmene, driverne og spillene på downloadcentral.no.
Middag
Italienske kjøttboller
Italienske kjøttboller er mer enn bare et vanlig måltid. Det er stemning! Det er vanskelig å spise italienske kjøttboller uten å drømme seg sånn ca. 60-65 år tilbake. Tilbake til et bord under åpen himmel og varmere himmelstrøk. Et bord laget av toppen av en tønne med...
Oppskrifter etter høytid
Ingen resultater funnet
Siden du ser etter ble ikke funnet. Prøv å omformulere søket ditt, eller bruk menyen.
Nasjonale retter
Selv om vi på GodtNoe elsker tradisjonelle norske retter, elsker vi også å prøve retter fra andre nasjonaliteter. Derfor kan du finne retter fra Tyrkia, India og Italia på GodtNoe, slik at du kan variere i hverdagen.
Franske retter
Mexicanske retter
Baking
Eplecrumble
Eplecrumble er et av de enkleste bakverk som finnes. Ja, dette gjelder ikke bare eplecrumble, men alle. Så synes du generelt det er vanskelig og krevende å bake, så lag bare en crumble. Det smaker herlig og er enkelt å lage. Det eneste som kan gå galt - utover at den...
Tiramisu
Tiramisu er en av mange fantastiske italienske matretter vi har tatt inn med glede. Jeg skal ikke uttale meg noe om når vi fikk tiramisu, men på lik linje med andre italienske retter som pizza, pasta carbonara og biscotti, har vi tatt den til oss som vår egen....
Surdeig
Surdeig er en gjæret deig som blandes i ny deig for å få den til å gjære. Surdeigen lages av en blanding av varmt vann og mel, hvor det utvikles melkesyrebakterier, og gjærsopper som forgjærer sukkerarter til alkohol og karbondioksid. Surdeig blir ofte brukt...
Sunne pannekaker
Her får du oppskriften på sunne pannekaker. Men det blir egentlig litt feil å kalle disse "sunne", ettersom det ikke er noen pannekaker som er usunne. For meg betyr "usunt" for skadelig, og det finnes ikke pannekaker som er skadelige. Selvfølgelig gjelder dette om du...
Steinalderbrød
Et steinalderbrød lages etter prinsippene i steinalderdietten - også kalt paleo. Steinalderdietten går ut på at man skal spise mat som de også spise under steinalderen. Dette er altså kjøtt, fisk og fjærkre samt nøtter, frø, kjerner (men ikke korn), grønnsaker, frukt,...
Simit
Dersom du noen gang har vært i Tyrkia, har du helt sikkert smakt simit. En simit minner om en bagel med sesamfrø, men de har en liten krønsj. Ja, det er ikke alle simit som kommer i samme form som en bagel ettersom de gjerne "smelter" ut i midten til å ligne mer på en...
Sachertorte
Sachertorte er en fantastisk god og mektig sjokoladekake med aprikosmarmelade og sjokoladeglasur. Kaken ble for første gang laget av Franz Sacher i 1832 som en kake til fyrsten og statsmannen Klemens von Metternich i Østerrike. Sachertorte er nå en av de mest berømte...
Rullekake
Rullekake kan være litt komplisert å lage ettersom sukkerbrød-"bunnen" er avhengig av å bli bakt helt riktig for å kunne bli rullet. En rullekake er som navnet tilsier, nettopp en kake som rulles rundt fyll før den skjæres i skiver. En rullekake er ikke bare en...
Rabarbrapai
Rabarbrapai er en fantastisk god pai som man bare kan lage i rabarbraens sesong. Rabarbra er nemlig en skikkelig sesonggrønnsak. Ja, altså ikke som de fleste andre frukter og grønnsaker som man nå til dags kan få hele året. Det gjelder derfor å benytte seg av...