Ser du etter en vegetarisk matkasse – eller aller helst en helt vegansk matkasse? Da har vi både gode og ærlige nyheter. Vegetar er godt dekket i Norge: Godtlevert, HelloFresh og SpisRiktig har alle egne vegetarmenyer. Rene veganske kasser finnes derimot stort sett ikke – men med litt plukking kommer du langt. Her får du hele oversikten.
Annonse: Enkelte lenker på siden kan være kommersielle lenker.
Kort svar: vegetar er dekket, vegansk krever plukking
Alle de tre store aktørene i den norske matkasse-testen vår har et vegetartilbud: Godtlevert har en egen Vegetar-linje på ukemenyen, HelloFresh har Vegetarisk som en av sine seks menytyper, og SpisRiktig leverer en fast Vegetar-pakke med ferdigmat på Østlandet.
Vegetartilbudet hos de norske matkassene
| Leverandør | Vegetartilbud | Pris | Levering |
|---|---|---|---|
| Godtlevert | Egen Vegetar-linje på ukemenyen med over 150 retter totalt | Ca. 60–95 kr per porsjon | Store deler av landet |
| HelloFresh | Vegetarisk menytype – en av seks faste menytyper | Ca. 42–129 kr per porsjon | Sjekk postnummeret ditt hos leverandøren |
| SpisRiktig | Fast Vegetar-pakke med ferdigmat | Fra ca. 480 kr per uke | Lørdag, kun Østlandet-området |
Prisene er omtrentlige og endres løpende – sjekk alltid gjeldende pris hos leverandøren før du bestiller.
Godtlevert Vegetar: størst utvalg å plukke fra
Godtlevert er kåret til best på utvalg i testen vår, og det merkes også på vegetarsiden. Vegetar-linjen er en fast del av ukemenyen, og fordi hele menyen teller over 150 middager, har du god plass til å variere – du kan fint blande vegetarretter med andre retter hvis ikke hele husholdningen spiser grønt. Allergener og kosthold er tydelig merket per rett, noe som gjør det enkelt å se hva som passer.
HelloFresh Vegetarisk: egen menytype
Hos HelloFresh velger du Vegetarisk som menytype når du setter opp abonnementet, og får da vegetarforslag fra ukens meny på rundt 17 oppskrifter. Du står likevel fritt til å bytte retter på tvers av menytypene frem til bestillingsfristen. HelloFresh er testens beste totalvalg, med internasjonal meny og en veldig god app – les mer i vår HelloFresh anmeldelse.
SpisRiktig Vegetar: ferdigmat på Østlandet
Vil du slippe matlagingen helt, har SpisRiktig en fast Vegetar-pakke med ferdiglagde middager fra ca. 480 kroner per uke. Leveringen skjer på lørdager, men kun i Østlandet-området – blant annet Oslo, Drammen, Moss, Hamar, Gjøvik og Lillehammer. Bor du utenfor dekningsområdet, er Godtlevert og HelloFresh alternativene.
Vegansk matkasse: hva gjør du som veganer?
Her skal vi være ærlige: Rene veganske matkasser finnes stort sett ikke i Norge. Ingen av de store leverandørene tilbyr en kasse der alle rettene er garantert uten animalske ingredienser.
Det betyr ikke at matkasse er utelukket som veganer – men det krever to ting av deg:
- Plukk de veganske rettene fra vegetarmenyene: en del av vegetarrettene er allerede veganske eller kan enkelt gjøres veganske ved å droppe ost eller rømme.
- Sjekk ingredienslistene: mange vegetarretter inneholder meieriprodukter, egg eller honning. Merkingen varierer fra uke til uke, så les ingredienslisten og allergeninformasjonen hos leverandøren for hver rett.
Godtleverts store utvalg gir i praksis flest retter å plukke fra, mens HelloFresh sin app gjør det enkelt å se ingrediensene per oppskrift. Begge kan fungere – med egen kontroll.
Fordeler og ulemper ved en grønn matkasse
| Fordeler | Ulemper |
|---|---|
| Ferdige oppskrifter gjør det lett å variere det grønne kjøkkenet | Vegetarutvalget er mindre enn det samlede utvalget |
| Porsjonerte råvarer gir mindre matsvinn på grønnsaker | Rene veganske kasser finnes stort sett ikke |
| Kan kombineres fritt med andre retter i samme kasse | Veganere må selv kontrollere ingredienslistene |
| Ingen bindingstid hos de store leverandørene | Merkingen varierer fra uke til uke |
For mange er det første punktet det viktigste: den vanligste grunnen til at grønne middagsplaner strander, er mangel på ideer. En matkasse løser akkurat det problemet ved å servere nye vegetaroppskrifter hver uke – med råvarene ferdig porsjonert.
Hvem passer en vegetarisk matkasse for?
En vegetarisk matkasse passer ikke bare for fullblods vegetarianere. Mange av dem som velger Vegetar-linjene, er husholdninger som vil ha to–tre kjøttfrie middager i uken uten å måtte finne på rettene selv. Fordi både Godtlevert og HelloFresh lar deg blande fritt fra hele ukemenyen, kan én og samme kasse romme både vegetarretter og klassikere – praktisk hvis dere er flere med ulike ønsker rundt bordet.
Er du derimot veganer, bør du gå inn i det med riktige forventninger: matkassen blir et verktøy som krever litt egen kontroll, ikke en ferdig løsning. Og siden ingen av de store har bindingstid, kan du teste en enkelt uke og se om utvalget holder for deg, før du bestemmer deg.
Vil du heller lage grønn mat selv?
En matkasse er ikke eneste vei til flere grønne middager. I samlingen vår med vegetariske retter finner du oppskrifter du kan lage fra bunnen av – mange av dem veganske eller enkle å gjøre veganske. Se også suppene og gryterettene våre, som er fulle av grønne hverdagsfavoritter.
Er du mer opptatt av ernæringsprofilen enn av kosthold, kan guiden til sunn matkasse være neste stopp.
Ofte stilte spørsmål om vegetarisk og vegansk matkasse
Finnes det en helt vegansk matkasse i Norge?
Nei, stort sett ikke. Ingen av de store norske matkassene tilbyr en ren vegansk kasse. Som veganer plukker du de veganske rettene fra vegetarmenyene hos Godtlevert eller HelloFresh og sjekker ingredienslistene for meieri, egg og honning.
Hvilken matkasse er best for vegetarianere?
Godtlevert har en egen Vegetar-linje og markedets største ukemeny, noe som gir flest vegetarretter å velge mellom. HelloFresh har Vegetarisk som fast menytype og en veldig god app. Begge er gode valg – valget handler mest om profil og pris.
Har HelloFresh vegetarisk meny?
Ja. Vegetarisk er en av HelloFresh sine seks menytyper. Du får vegetarforslag fra ukens meny og kan i tillegg bytte retter fritt frem til bestillingsfristen.
Finnes det vegetarisk ferdigmat-kasse?
Ja, SpisRiktig har en fast Vegetar-pakke med ferdiglagde middager fra ca. 480 kroner per uke. Den leveres på lørdager, men kun i Østlandet-området. Sjekk alltid gjeldende pris hos leverandøren.
Hva koster en vegetarisk matkasse?
Vegetarretter prises som resten av menyen: ca. 60–95 kroner per porsjon hos Godtlevert og ca. 42–129 kroner hos HelloFresh, mens SpisRiktigs Vegetar-pakke starter fra ca. 480 kroner per uke. Prisene endres løpende, så sjekk gjeldende pris hos leverandøren.