Fiskeretter – 18 oppskrifter med fisk og skalldyr
Her er 18 oppskrifter med fisk og skalldyr. Laks i ovn og ovnsbakt laks er de to mest brukte – begge steker seg ferdig i ovnen uten at du trenger å snu dem.
Der det betyr noe for resultatet, står kjernetemperaturen i oppskriften, så fisken blir saftig i stedet for tørr.
Blåskjellsuppe – en herlig og enkel suppe med blåskjell. Lag blåskjellsuppe som en forrett eller en enkel hovedrett-
Fisk i folie – Oppskrift på en ny og annerledes fiskevariant med bruk av torsk. Fisk i folie er en herlig blanding av torsk med krydder som stekes i ovnen før den serveres med en sterk og syrlig salsa og kokosris.
Fiskegrateng med makaroni – Fiskegrateng er hverdagsmat på sitt aller beste: mild, kremet og mettende, og laget av råvarer de fleste har i huset fra før.
Fiskekaker – med tunfisk – er et perfekt alternativ til en god fiskemiddag for både store og små.
Fiskekaker – Her får du en grunnoppskrift på hjemmelagde fiskekaker. Fiskekaker laget med din fisk av ønske.
Fiskepinner – Oppskrift på hjemmelagde fiskepinner. Fiskepinner laget med herlige panerte fiskefileter.
Fiskesuppe – Oppskrift på en enkel og rask fiskesuppe. Fiskesuppe som alle kan like.
Forrett med laks – oppskrift på en vellsmakende forrett med laks som kan serveres til en enkel middag med venner, men også pyntes til brullypp og andre pyntede anledninger.
Grillet makrell – Grillet makrell er sommerens mest undervurderte middag.
Laks i ovn – en skikkelig laks i ovn med pesto og herlig uthult tomat med kremost.
Laks på grill – er en nydelig rett som gir deg en deilig sommerfølelse. Laks på grill med hjemmelaget pesto kan serveres på vinteren selv om det kanskje er lettest om sommeren.
Lakselasasgne – Oppskrift på en smakfull lakselasagne med røklaks og spinatsaus. Denne lakselasagnen er en herlig og lettere lasagne som gjør det lett å spise fisk.
Laksepai – en fiskerett som kombinerer røkelaks med en herlig smørdeig. Laksepai er ikke vanskelig å like, selv for folk som ellers ikke spiser fisk.
Moules frites – en oppskrift med skalldyr i den populære moules frites. Moules frites er herlige blåskjell med pommes frites. Lag en smakfull suppe til blåskjellene.
Paella – Paella er en rett som blir laget i en og samme panne.
Pasta med laks – er en enkel og deilig rett som lages på bare 15 minutter. Pasta med laks lages med asparges og en deilig kremet fløtesaus.
Sushi – er blitt en kjempepolulær rett som flere og flere ikke lenger bare bestiller hjem, men også lager selv. Sushi gjør det ikke bare enkelt å spise fisk, men det smaker jo helt nydelig.
Tunfisksalat – en herlig tunfisksalat er herlig i en sandwich. Lag hurtig og enkel en smakfull tunfisksalat.
Se også: Kamskjell · Lakseruller · Pad thai
Finner du ikke det du leter etter? Se alle oppskriftene fra A til Å.