Matretter som garantert imponerer – og er enkle å tilberede
Å kunne lage mat som imponerer gjestene er en fantastisk følelse. Det er noe med å kunne servere en deilig og velsmakende rett som får folk til å sette pris på måltidet. Men samtidig vil man ikke bruke timer på kjøkkenet for å oppnå dette. Derfor er det en glede å...
Tryll frem gourmetmat på et stramt budsjett
Mange mennesker har en stor lidenskap for å stå på kjøkkenet, og det å kunne lage gourmetmat er en drøm for mange matelskere. Selv om gourmetmat ofte forbindes med dyrt utstyr og kostbare ingrendienser, er det faktisk mulig å diske opp luksusmat til en rimelig penge....
5 tips for å tilberede næringsrike måltider for en campingturampingtur
Gi drivstoff til eventyret ditt: 5 tips for å tilberede næringsrike måltider for en campingturampingtur kan være et spennende eventyr, enten det er en helgetur eller en ukes utflukt Å dra på campingtur kan være et spennende eventyr, enten det er en helgetur eller en...
Den perfekte kaken til feiringen
Skikkelige feiringer krever ordentlig gode og lekre kaker. Og hva passer vel ikke bedre enn en kake som ser ut som norske flagg? En flaggkake fungerer som et fint symbol for enhver feiring. Det finnes mange måter å lage en flaggkake på, enten man ønsker å bruke friske...
Sunne desserter mens du nyter nettcasino
Dette indhold er sponseret Hvem elsker ikke en deilig dessert etter et måltid? Men ofte er desserter fulle av usunne ingredienser som sukker, fett og kalorier. Men du trenger ikke å ofre helsen din for en velsmakende godbit. Sunne desserter passer perfekt sammen med...
Frisk og deilig sukkerfri kake til spesielle anledninger
Er du glad i kake, men vil du helst at det skal være en sunn opplevelse som gjøre kroppen din godt, i stedet for en sukkerbombe som gjør deg uvel? Da kan du med fordel lese videre her. Det finnes mange gode alternativer til sukker når du skal bake, og det inkluderer...
Om GodtNoe
Vi i GodtNoe ønsker å spre matglede gjennom varierte oppskrifter. Vårt fokus er å spre kunnskap og glede ved matlaging gjennom et mangfoldig utvalg. Her finner du oppskrifter på blant annet bakst, raske, billige, tradisjonelle og internasjonale retter. GodtNoe er en den norske utgaven av den opprinnelig danske siden «Hurtigmums.dk». Vi vil gi deg gode tips til alt fra matpakketips til juleretter. Håper du finner inspirasjon og glede til matlaging på siden vår.
Besøk vår partner: Last ned de beste programmene, driverne og spillene på downloadcentral.no.
Middag
Dette må du vite om indisk street food
India har kanskje verdens mest berømte matkultur. Folk reiser fra hele verden til India for å smake på ekte, indisk mat, og spesielt maten som selges fra matboder og gatevogner - indisk street food. Hva er street food? På norsk kalles street food gjerne for gatemat....
Oppskrifter etter høytid
Fårikål
Umiddelbart kan det kanskje høres ut som en stavefeil, men fårikål er faktisk en norsk rett som er akkurat det som står får i kål. Fårikål ble i 1972 utnevnt til Norges nasjonalrett, og det har den vært siden. En nasjonalrett, hvor hver landsdel har sin variant -...
Nasjonale retter
Selv om vi på GodtNoe elsker tradisjonelle norske retter, elsker vi også å prøve retter fra andre nasjonaliteter. Derfor kan du finne retter fra Tyrkia, India og Italia på GodtNoe, slik at du kan variere i hverdagen.
Italienske retter
Tyrkiske retter
Franske retter
Mexicanske retter
Indiske retter
Arabiske retter
Baking
Hvordan få et kjøkken hvor det er hyggelig å lage mat?
Dette indhold er sponseret De fleste har et ønske om å kunne lage god og næringsrik mat – gjerne helt fra bunnen av. Men selv om motivasjonen er på plass, er det ofte ikke så enkelt å komme i gang. Dette skyldes i mange tilfeller at kjøkkenet er lite praktisk. Når...
Banankake med sjokolade
Banankake med sjokolade er et deilig alternativ til "bare" sjokoladekake. Banankake med sjokolade er ikke like tung, men allikevel kan den naturligvis dempe sjokoladetrangen eller dekke behovet i den søte tann. Banankake med sjokolade har jo den uslåelige...
Fastelavensboller
Fastelavensboller - Fastelaven har sammenheng med fasten. Fasten hører til religion, og det er jeg overbevist om at fastelavensboller også gjør - altså hører til religion. Faktisk er det en religion i seg selv. For vi har alle våre egne tradisjoner og...
Sarah Bernard
Sarah Bernard kaker er oppkalt etter en franskmann. Nemlig en skuespillerinne av samme navn. Sarah Bernard kakene ble "oppfunnet" i forbindelse med hennes prestasjon av hennes erindringer i København i 1911. Sarah Bernard kaker består av en makronbunn med...
Brunsviger
Brunsviger er en luftig gjærkake, som fylles med et søtt lag av smeltet farin og smør. Benevnelsen brunsviger kommer av det tyske byen Braunschweig - men hvorfor vet jeg ikke, så kanskje det er som wienerbrød som ikke har noe å gjøre med Wien å gjøre. Rundt om i hele...
Banoffee pie
Banoffee pie er en kake som er laget av en blanding av banan og toffee (karamell). Og det kan da kun bli godt. Banoffee pie er en engelsk dessertkake, men den skal ikke stekes. Istedenfor skal banoffee pie stå kaldt, så den kan bli fast og god. Der kan din banoffee...
Kanelkake
Når jeg baker kanelkake sier familien min alltid, "åå, det lukter jul" eller "uhm, det smaker jul". Så hva er det med kanel og jul? Drar du til Mexico eller India f.eks så er jo kanel nærmest spist til hverdags. De har det i alt fra gryteretter til brød og kaker. Så...
Drømmekake
Drømmekake er jo et genialt navn til en kake. Men ifølge min overbevisning kunne alle kaker bære navnet, drømmekake. Jeg har egentlig aldri vært den store kakespiser, men etter jeg selv har fått interesse for å bake så ... nå - jamen, jeg elsker alle kaker. Alle kaker...
Baguette
Har du noen gang selv bakt baguette? Hvis ikke, så skal du få prøve. Det er så enkelt i forhold til hva du får for dine (små) anstrengelser. Baguette smaker annerledes og med en deiligere konsistens, enn de du kjøper fryst eller i pose i matbutikkens brødavdeling. ...
