Frokost

Bakst – hva er vel bedre enn fersk bakst til frokost? Gjør en innsats for resten av uken og bak i mengder som kan fryses ned.

Raskt – i en travel hverdag er det ofte nødvendig med rakse tips til frokosten, om den i det hele tatt skal rekkes å inntas.

Amerikanske pannekaker – skikkelig tykke og luftige pannekaker. Server amerikanske pannekaker med sirup til for en tradisjonell og amerikansk frokost

Baguette – bedre brød skal du lete lenge etter. Baguette har en sprø skorpe med luftig deig inni – det kan jo ikke slå feil.

Bananpannekaker – gode og søte pannekaker med skikkelig modne bananer. Lag bananpannekaker for en skikkelig god frokost.

Chiapudding – skikkelig sunn og næringsrik frokost. Chiafrø er supermat med masse næringsrike frø, som eser ut i væske og skaper en chiapudding

Crepes – kan serveres som dessert eller med pålegg eller nutella til frokost eller lunsj. Crepes er en fransk klassiker som likner våre pannekaker.

Croissant – skikkelig fransk frokost. Lag hjemmelagde croissanter for en herlig frokost selv om det tar litt tid.

Eggerøre – en enkel og rask eggerett som er herlig til frokostbordet. Bland og stek enkelt en eggerøre med egg, melk og krydder

Eggerøre – server med godt brød og tilbehør som pølser, bacon, avokado, laks, eller det du måtte øsnke, så får man ikke bedre frokost. Dekk bordet, server godt eggerøre med tilehør og få en herlig start på dagen.

Eggs Benedict – er en av mange måter å tilberede egget på. Eggs Benedict lages med engelsk muffin, bacon og hollandaisesaus.

Gulrotrundstykker – rasp opp gulrøtter og tilsett i deigen for saftige og gode gulrotrundstykker til frokost

Grove rundstykker – rundstykker med frø, korn og grovere mel. Grove rundstykker er mettende og næringsrike og holder deg mett i mange timer

Havregrøt – god og næringsrik frokost som holder deg mett lenge. Lag enkelt og raskt havregrøt til hele familien.

Horn – kan fylles med pålegg og tas med i matpakken eller servers til søndagsfrokosten. Horn er kjempegodt og kan lages grove eller fine.

Kaldhevete rundstykker – sett deigen om kvelden og la heve hele natten og bak enkelt og raskt ut rundstykkene om morgenen for ferske rundstykker om morgenen. Herlige kaldhevete rundstykker er optimal hverdagsfrokost som føles som skikkelig luksus.

Lapper – lag enkelt små lapper med forskjellige rester. For næringsrike lapper som metter godt kan du bruke rester av havregrøt eller chiapudding

Leverpostei – lag hjemmelaget leverpostei som kan nytes som pålegg. Server gjerne varm med bacon til.

Omelett – en proteinrik og mettende frokostrett. Stek en eggeblanding som du fyller med diverse fyll

Pannekaker – en herlig helgefrokost der man har god blir perfekt med hjemmelagde pannekaker.

Plommesyltetøy – er perfekt å ha på et nystekt rundstykke eller i yoghurt naturell. Plommesyltetøy er enkelt å lage og kan også nedfryses.

Posjert egg – er en deilig måte å tilberede egget på. Posjert egg er egg som kokes uten skall og eggehviten samles rundt myk eggplomme i midten.

Proteinrike rundstykker – hjemmelagde rundstykker med mer proteiner. Lag disse proteinrike rundstykkene til en god frokost eller matpakke

Rugbrød – er et perfekt tilskudd til forkostbordet. Lag ditt eget rugbrød som både er godt og næringsrikt.

Speilegg – er perfekt å servere i ulike former som for eksempel et hjerte til noen du setter litt ekstra stor pris på. Speilegg er en av de beste frokostene jeg kan få på morgenkvisten – og raskt er det også!

Steinalderbrød – skikkelig paleobrød til frokostbordet. Lag steinalderbrød med forskjellig frø og korn

Sunne pannekaker – oppskrift på pannekaker med lite sukker og fett. Sunne pannekaker er gode og saftige, men ikke så søte som ellers

Surdeig – lag rundstykker eller brød med surdeig. Det tar litt tid å lage surdeig første gangen, men så har du en starter som du kan bruke videre flere ganger.

Sylte – lag hjemmelaget sylte som pålegg. Velsmakende og enkel oppskrift på sylte

Øllebrød – passer godt til frokost lunsj eller middag. Lag øllebrød av gamle brødrester, så unngår du å kaste mat.