Suppe – 28 suppeoppskrifter

Aspargessuppe – Nam, aspargessuppe. I min barndom var det noe vi fikk servert til de store familiefestene. Aspargesene var nemlig dyre – det er de fortsatt, men ikke dyrere enn at en porsjon aspargessuppe kan tilberedes for ca. en 10-kroner. Det er…

Blomkålsuppe – Det mangler ikke på gode grunner til å tilberede og servere blomkålsuppe – kanskje mest til hverdag, men det kan også gjerne serveres som en forret eller som en del av en buffet.

Blåskjellsuppe – herlig suppe med ferske eller frosne blåskjell. Lag en enkel, men smakfull blåskjellsuppe.

Ertesuppe – Ertesuppe – er enkelt, rask og billig! Det sies at tåken var tykk som ertesuppe, så vi måtte holde oss inne og vente på at det lettet – for hvis tåken var så tykk som ertesuppe kan man overhodet ikke se igjennom den.I hvert fall ikke de…

Fiskesuppe – Fiskesuppe – Fisk er sunt! Vi alle vet det, men allikvel er det mange som tror at de ikke liker fisk.

Gazpacho – Gazpacho – det er mange som mener at suppe skal være varm og egner seg til å spise om sommeren.

Gresskarsuppe – Gresskarsuppe – Jeg elsker suppe, og det gjelder spesielt to typer supper: Tomat- og gresskarsuppe.

Grønnkålsuppe – Grønnkålsuppe er en skikkelig høst- og vintersuppe.

Grønnsakssuppe – Grønnsakssuppe er en justerbar suppe. Ikke bare i forhold til mengden, men også innholdet. En grønnsakssuppe er en god måte å få brukt opp grønnsaker på så ingenting blir dårlig. Det trenger ikke være store mengder av hver grønnsak –…

Gul ertesuppe – Gul ertesuppe er en klassisk norsk suppe eller flytende mat som spises med skje.

Gulasjsuppe – en gulasjsuppe minner om den ungarske gulasjgryten, men jeg tror ikke den kommer fra ungarn. Gulasjsuppe er uannsett en herlig suppe som helst skal simre en stund

Gulrotsuppe – Gulrotsuppe er en god og enkel måte å få i seg mange sunne vitaminer og mineraler på.

Jordskokksuppe – en smakfull suppe med jordskokk. lag jordskokksuppe for en alternativ og sunn suppe i høst.

Kyllingsuppe – Kyllingsuppe kan lages på veldig mange forskjellige måter.

Kålsuppe – lag en sunn kålsuppe. En skikkelig mettende, næringsrik og god kålsuppe med pølse.

Linsesuppe – en god og mettende vegetarisk suppe med proteinrike linser. Lag linsesuppe for en kjøttfri middag

Løksuppe – med ostelokk! Prøv en deilig fransk løksuppe og du vil få en helt annet oppfatning av gode smakskombinasjoner med løk.

Maissuppe – Maissuppe er en kremete, søt supp som er fylt med herlige grønnsaker som man ofte har liggende hjemme.

Minestronesuppe – Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe.

Potet- og purresuppe – en herlig kombinasjon av potet og purre. Potet- og purresuppen er en kremet suppe med masse smak uten mye fett.

Potetsuppe – Potetsuppe er av de mange retter som kan lages i mange forskjellige variasjoner.

Ramen – en herlig suppe med de japanske hvetenudlene ramen. Her får du en tradisjonell oppskrift på ramen med kylling og egg.

Rødbetesuppe – en herlig og enkel suppe er denne rødbetesuppen. Lag denne rødbetesuppen for å varme både kropp og sinn.

Sjampinjongsuppe – Sjampinjongsuppe blir gjerne litt grumsete og kjedelig å se på.

Sodd – Sodd er Trøndelags festmat, og det er en av de få norske rettene som fortsatt serveres i sin opprinnelige form på bryllup, konfirmasjoner og jubileer.

Thaisuppe – Thaisuppe, indisk suppe eller currysuppe høres ut som noe hot noe – og det er det og! Både på den ene og den andre måte.

Tomatsaus – prøv denne tomatsausen som suppe. Server tomatsaus mindre kvernet, med egg og godt brød så har du en deilig hovedrett.

Tomatsuppe – Tomatsuppe høres egentlig bare ut som at det er en suppe som lages av tomater, og det er jo egentlig ikke feil, men det er fortsatt ikke hele sannheten.

Finner du ikke det du leter etter? Se alle oppskriftene fra A til Å.