Salater

Agurksalat

Agurksalat – tre herlige, klassisk og thailandsk oppskrifter på agurksalat. 

Avokadosalat

Avokadosalat – en herlig og litt fet avokadosalat som er veldig sunn.

Blomkålsalat

Blomkålsalat – En oppskrift på en sunn og mettende blomkålsalat, som et friskt alternativ til karbohydrater

Brokkolisalat

Brokkolisalat – En herlig, frisk og kremet brokkolisalat.

Bulgursalat

Bulgursalat – En herlig bulgursalat med masse gode smaker. 

Bønnesalat

Bønnesalat – en mettende og sunn bønnesalat. Bønnesalat er også raskt og lage og et vegetarisk alternativ. 

Coleslaw

Coleslaw – oppskrift på kålsalaten Coleslaw, et herlig tilbehør til din neste grillmiddag. 

Couscoussalat

Couscoussalat – oppskrift på en enkel og rask couscoussalat.

Cæsarsalaten

Cæsarsalat – oppskirft på den klassiske cæsarsalaten. Denne cæsarsalaten er god som et eget måltid med herlige kyllingbiter, dressing, krutonger og ost.

Fattoush

Fattoush – fattoush er en herlig og mettende libanesisk salat. Fattoush er en salat som lages med grønnsaker, kruttonger og en frisk dressing.

Fennikelsalaten

Fennikelsalat – en smakfull og annerledes salat med en karakteristisk smak. Fennikelsalaten gir en knasende og herlig smak.

Fruktsalat

Fruktsalat – en herlig og frisk fruktsalat til dessert. En salat trenger ikke bare å være tilbehør til en middag eller lunsj. Lag en frisk fruktsalat til en herlig dessert.

Fufu

Fufu – Oppskrift på afrikanske fufu. Fufu er et herlig tilbehør til suppe eller gryteretter. Godt som alternativ til potetmos.

Gresk salat

Gresk salat – er en deilig salat som kan spises som forrett eller som tilbehør. Gresk salat tar bare 10 minutter å lage, smaker himmelsk av kombinasjonen mellom de greske råvarene tomater, fetaost og oliven.

Grønnkålsalat

Grønnkålsalat – en herlig og næringsrik salat med grønnkål. Grønnkål har et lavt kalori- og fettinnhold samt mye fiber og vitaminer.

Gulrotsalat

Gulrotsalat – er en deilig salat som er både frisk, sunn og rask. Gulrotsalat passer perfekt som tilbehør til middagen eller som et tilskudd til koldtbordet.

Hvitkålsalat

Hvitkålsalat – er næringsriskt og lett å lage. Tilsett kjøtt eller bønner i hvitkålsalat for et mer mettende måltid, eller spis den som den er, som et perfekt frisk tilskudd til middagsbordet.

Kikertsalat

Kikertsalat – En herlig og mettende kikertsalat. Kikertsalat bidrar med proteiner og metthetsfølelse i denne kikertsalaten

Kålsalat

Kålsalat – er en frisk, sunn og god salat. Kålsalat kan serveres som hovedrett, forrett, tilbehør eller til et koldtbord.

Lun potetsalat

Lun potetsalat – er et deilig tilbehør. Server lun potetsalat til buffet, middag eller grillfest.

Mangosalat

Mangosalat – er både sunt og godt. Mangosalat er også kjempeenkelt å lage og tar bare 10 minutter.

Melonsalat

Melonsalat – en saftig og god melonsalat. Her får du oppskriften på en enkel og annerledes salat med sesongens meloner

Pastasalat

Pastasalat – oppskrift på en herlig og kremet pastasalat. Pastasalat er et utmerket tilbehør eller egen rett.

Potetsalat

Potetsalat – oppskrift på en frisk potetsalat. Denne potetsalaten lages med stekt salat eller kål og en frisk dressing av olje, hvitvin og sitronsaft

Quinoasalat

Quinoasalat – en herlig salat laget med quinoa. En skikkelig næringsrik quinoasalat som et sunt og mettende tilbehør

Rødbetesalat

Rødbetesalat – en salat med rødbete som hovedingrediens. Lag rødbetesalat med rå rødbeter i en herlig marinade

Spinatsalat

Spinatsalat – en skikkelig sunn salat med base av spinat. Jeg varierer alltid en spinatsalat etter sesong og humør, men tilfører alltid frø og ost. Her får du en spinatsalat med sommerlige smaker.

Tabbouleh

Tabbouleh – tabbouleh er en salat med masse grønnsaker, bulgur og en frisk dressing med sitron. Tabbouleh regnes som en frisk appetittvekker, men kan også nytes som en lett lunsj.

Tomatsalat

Tomatsalat – en helig og enkel salat med tomater. Varier tomatsalaten gjerne med fersk ost, oliven og/eller pesto.

Waldorfsalat

Waldorfsalat – en litt sunnere waldorfsalat. Her lager jeg den tradisjonelle salaten med yoghurt naturell.