Middag – 121 middagsoppskrifter til hverdag og fest
Her er 121 middagsoppskrifter samlet på én side. Trenger du middagstips til uken, er kokt skinke, hamburgerrygg og flesk og duppe de tre leserne våre lager oftest – alle tre koker eller steker seg selv mens du dekker bordet.
Bla etter type middag
De 40 middagene leserne våre lager oftest
- Kokt skinke
- Dolma
- Hamburgerrygg
- Flesk og duppe
- Laks i ovn
- Koteletter i ovn
- Koteletter i form
- Spareribs
- Porchetta
- Lammelår
- Oksefilet
- Kamskjell
- Kalvefrikasse
- Biff Stroganoff
- Gulasj
- Karbonader
- Sylte
- Wienerschnitzel
- Fondue
- Risotto
- Jegergryte
- Nakkefilet
- Minestronesuppe
- Tunfisksalat
- Paella
- Fiskekaker
- Pulled pork burger
- Boeuf bourguignon
- Hel kylling i ovn
- Laks på grill
- Tikka Masala
- Taco
- Kjøttboller
- Kremet pasta med laks
- Gulasjsuppe
- Moules frites
- Ribbe
- Kyllingsuppe
- Lapskaus
Alle middagsoppskriftene fra A til Å
De øvrige 81 middagene, sortert alfabetisk.
- Aspargessuppe
- Bankekjøtt
- Big Mac-rull med kjøttdeig, cheddar og sprøstekt bacon
- Blomkålsuppe
- Blåskjellsuppe
- Butter Chicken
- Carnitas
- Chana Masala
- Chapati
- Chili con carne
- Chili sin carne
- Coq au vin
- Cottage pie
- Crispy kyllingburger med cornflakes og chilimajones
- Ertesuppe
- Fisk i folie
- Fiskegrateng med makaroni
- Fiskekaker
- Fiskepinner
- Fiskesuppe
- Forrett med laks
- Fylt squash i ovn med kjøttdeig og fetaost
- Fårikål
- Gazpacho
- Gresskarsuppe
- Grillet makrell
- Grønnkålsuppe
- Grønnsakssuppe
- Gul ertesuppe
- Gulrotsuppe
- Hjemmelaget hamburger med smelteost og sylteagurk
- Indrefilet
- Indrefilet av svin
- Irish stew
- Italienske kjøttboller
- Jordskokksuppe
- Kjøttkaker i brun saus
- Kjøttpudding
- Kjøttsaus
- Kofta
- Kremet pasta med bacon, sopp og spinat
- Kremet pasta med kylling
- Krydrete nuggets
- Kylling korma
- Kyllinggryte
- Kyllingkjøttboller
- Kålsuppe
- Lakselasagne
- Laksepai
- Lammegryte
- Linsesuppe
- Løksuppe
- Maissuppe
- Medisterpølse
- Millionbøf
- Osso Buco
- Pad thai
- Pide
- Pinnekjøtt
- Potet- og purresuppe
- Potetsuppe
- Pozole
- Pulled pork
- Pølsegryte
- Pølsehorn
- Quesadillas
- Ramen
- Rødbetesuppe
- Saltimbocca
- Shawarma
- Sjampinjongsuppe
- Sodd
- Spinatpai
- Sushi
- Thaisuppe
- Tomatsaus
- Tomatsuppe
- Viltgryte
- Vitello Tonnato
- Wok
Vegetarmiddag og blomkålretter
Skal middagen være uten kjøtt, ligger 72 vegetariske oppskrifter og 9 oppskrifter med blomkål på egne sider – der står også salatene og tilbehøret, som ikke hører hjemme i listen over.
Hvor lang tid tar middagen?
Hver oppskrift oppgir koketid eller steketid, og kjernetemperatur der det betyr noe for resultatet – så steken blir saftig i stedet for tørr. Skal det gå fort på en hverdag, er koteletter i ovn, karbonader og kyllinggryte blant de raskeste. Skal middagen stå og passe seg selv, er gryterettene og de langtidsstekte stykkene det enkleste valget.