av Ine Sofie Kristiansen | feb 19, 2019 | Alle oppskrifter, Baking, Desserter, Kaker
Banankake med sjokolade er et deilig alternativ til “bare” sjokoladekake. Banankake med sjokolade er ikke like tung, men allikevel kan den naturligvis dempe sjokoladetrangen eller dekke behovet i den søte tann. Banankake med sjokolade har jo den uslåelige...
av Ine Sofie Kristiansen | feb 12, 2019 | Alle oppskrifter, Baking, Desserter, Kaker
Sarah Bernard kaker er oppkalt etter en franskmann. Nemlig en skuespillerinne av samme navn. Sarah Bernard kakene ble «oppfunnet» i forbindelse med hennes prestasjon av hennes erindringer i København i 1911. Sarah Bernard kaker består av en makronbunn med...
av Ine Sofie Kristiansen | feb 12, 2019 | Alle oppskrifter, Baking, Desserter, Kaker
Brunsviger er en luftig gjærkake, som fylles med et søtt lag av smeltet farin og smør. Benevnelsen brunsviger kommer av det tyske byen Braunschweig – men hvorfor vet jeg ikke, så kanskje det er som wienerbrød som ikke har noe å gjøre med Wien å gjøre. Rundt om...
av Ine Sofie Kristiansen | feb 12, 2019 | Alle oppskrifter, Baking, Desserter, Kaker
Banoffee pie er en kake som er laget av en blanding av banan og toffee (karamell). Og det kan da kun bli godt. Banoffee pie er en engelsk dessertkake, men den skal ikke stekes. Istedenfor skal banoffee pie stå kaldt, så den kan bli fast og god. Der kan din banoffee...
av Ine Sofie Kristiansen | feb 12, 2019 | Alle oppskrifter, Desserter, Kaker
Kokosboller – finnes i mange ulike typer, kvalitet og smak. De kan kjøpes billig i matbutikker eller dyre hos ulike bakere. Men uansett er det ikke mange kjøpte kokosboller som kan måle seg med de hjemmelagde. Det er bare noe med å servere hjemmelagde...
av Ine Sofie Kristiansen | feb 9, 2019 | Alle oppskrifter, Baking, Desserter, Kaker
Når jeg baker kanelkake sier familien min alltid, “åå, det lukter jul” eller “uhm, det smaker jul”. Så hva er det med kanel og jul? Drar du til Mexico eller India f.eks så er jo kanel nærmest spist til hverdags. De har det i alt fra gryteretter...