Sauser

Her finner du alle sausene våre:

Bernaisesaus – en fantastisk saus som egentlig ikke er så vanskelig å lage

Brun saus  – en klassisk brun saus laget av jevning

Chimichurri – den herlige kalde sausen chimichurri som er utmerket som en sterk saus til for eksempel grillmat.

Ertepure – er en lett og rask saus som kan brukes til de fleste middager. Her får du for eksempel oppskrift på ertepure til kamskjell, med mandler eller med creme fraiche som dipp til snacks.

Hvit saus – en klassisk grunnoppskrift som kan brukes til mange andre sauser.

Karrisaus – en herlig saus inspirert av og med det indiske karrikrydderet. En karrisaus passer til og løfter opp mange ulike retter

Kjøttsaus – Oppskrift på en enkel kjøttsaus. Lag kjøttsausen og la den simre noen timer for en ekstra god saus.

Mormordressing – en herlig og fet dressing som vekker nostalgiske følelser. Mormordressing skal være oppfunnet av noens mormor skulle man tro

Peppersaus – er en perfekt saus som gir litt ekstra til måltidet. Peppersaus er kjempegodt og det kan lages på bare 15 minutter.

Soppsaus – en soppsaus er en herlig smaksetter til kjøttretter

Rabarbrakompott – tradisjonelt ofte sett som en dessert, men rabarbrakompott er også en smakfull og syrlig tilbehør til retter som kjøttboller

Raita – en raita er en indisk yoghurtbasert saus. Lag raita som tilbehør til indiske retter, danske retter, forskjellig snack og småretter eller som pålegg på en skive brød.

Rødvinssaus – en herlig saus med rødvin. Lag rødvinssaus tilpasset til middagen, eller en enklere versjon som er mer allsidig. Uannsett tilfører rødvin en herlig smak til brune sauser

Salsa verde – en herlig italiensk grønn saus. Salsa verde ser ut som pesto, men så annerledes i smak

Salsa – en herlig meksikansk saus. Salsa er en tomatbasert saus som kan bli rimelig sterk etter hva du ønsker

Tomatsaus – en klassisk italiensk tomatsaus. Bruk til klassiske italienske retter, eller som base til andre gode kjøtt- eller grønnsaksretter

Tomatsaus – en annen variant av tomatsaus som kan erstatte hvilken som helst saus. Prøv denne gode oppskriften enten som tilbehør eller som en egen rett med godt brød til.

Tzatziki – en herlig yoghurtbasert saus. Tzatziki er en gresk dip eller saus som passer til de fleste retter og som dipp til chips