Som sjef kommer det ofte tider der man skal gi gaver til de ansatte. Det kan være i forbindelse med jul, bursdag, ny ansettelse, eller andre ting som er verdt litt ekstra oppmerksomhet. Det er ikke alltid like lett å finne slike gaver, fordi man gjerne ønsker å gi noe som personen blir glad for, og som kan brukes i lang tid fremover.
Nyttige gaver
Klassiske gaver som blomster, fruktkurver eller en flaske vin er litt brukt opp. De er selvsagt hyggelige å få, men det er veldig forutsigbart. Hvis man vil gi noe som er mer spennende så kan man ta en titt i sunnhetsavdelingen. Godt kjøkkenutstyr av god kvalitet er noe alle blir glade for, enten om det står til pynt, eller blir brukt hver dag. Det er dessuten alltid en god ide å gi dine ansatte sunne vaner, og muligheten til å lage frisk og god mat.
Axon profil selger en rekke spennende varer i kjøkken- og helseavdelingen, og du kan ha logoen din på produktet, slik at du også sprer ordet om firmaet ditt. Dette er en hyggelig gave som de ansatte kan bruke hjemme, og som er et godt minne fra jobben, eller anledningen som feires. Du kan for eksempel gi en fin fjøl, salt- og pepperbørser eller bambussugerør som er snille mot miljøet.
Universale gaver
En av grunnene til at slike gaver er så gode, er at de er universale. Det er noe alle kan få bruk for, og i god kvalitet så blir de verdsatt av de fleste. Det er et godt alternativ til vin, for eksempel, ettersom man ikke vet om alle drikker alkohol. I tillegg så passer det til alles interesser og preferanser, å lage mat skal man jo uansett. For å ta gaven et stykke videre kan man jo ta med de ansatte på kokkekurs som teambuilding, eller oppfordre til hyggelige middager. Det er med andre ord mye som kan gjøres ut av slike gaver, og det kan til syvende og sist bidra til bedre arbeidsmiljø på jobben. Det er vel målet til alle sjefer?
Ulike helse- og kjøkkenvarer fra Axon er den perfekte gaven til deg som ønsker å gi dine kollegaer og ansatte noe litt spesielt, med firmaets logo på. Det finnes et hav av ulike gaver som du også kan spesial designe til ditt team. Da er det aldri noen tvil om hvor du skal kjøpe gaver lengre!
Er du glad i kake, men vil du helst at det skal være en sunn opplevelse som gjøre kroppen din godt, i stedet for en sukkerbombe som gjør deg uvel? Da kan du med fordel lese videre her.
Det finnes mange gode alternativer til sukker når du skal bake, og det inkluderer blant annet flere typer søtningsmiddel. Du kan finne mange gode produkter og oppskrifter uten tilsatt sukker hos Bodylab.no.
Alternativer til sukker kan inkludere for eksempel stevia, maltitol, sukrin eller xylitol (som er laget av bjørketre). Xylitol høres imidlertid veldig kjemisk ut, men det er helt naturlig og både smaker som og ser ut som vanlig sukker. Ingen av disse alternativene vil heve blodsukkeret ditt, derfor er dette også gode alternativer for diabetikere.
Ostekake med bringebærsmak
Er du glad i friske ostekaker så vil denne kaken definitivt falle i smak. Bruk den gjerne i selskaper, til bursdag, jul eller andre anledninger der du kan dele den med de du er glad i.
Ingredienser:
140 g digestive-kjeks
60 g søtningsmiddel i strøform
80 g cashew butter
60 g malt kanel
Ostekrem:
500 g cottage cheese
200 g gresk yoghurt
25 g bringebæryoghurt
1 ts vaniljesukker
7 g gelatinpulver
4 ss vann
90 g bringebær
Pynt:
250 g frosne bringebær
30 g søtningsmiddel i strøform
¾ ts gelatinpulver
Friske bær til pynt
Fremgangsmetoden er relativt enkel. Bland alle ingrediensene sammen i en minihakker slik at det blir til en tykk masse – men sørg for at kjeksen er helt knust. Deretter kan du kle bunnen av en kakeform med bakepapir, og trykke kjeksmassen utover bunnen. Stek bunnen på 175 grader i ca. 13 minutter, og la den deretter avkjøles helt.
Deretter kan du lage ostekremen, og da skal du blande sammen cottage cheese, gresk yoghurt, bringebæryoghurt og vaniljesukker i en blender helt til massen blir klumpfri. Deretter har du vann og gelatinpulver i et vannbad til pulveret er helt oppløst, og da kan du blande gelatinen sammen med de andre ingrediensene. Tilsett deretter bringebær og rør sammen ostekremen. Fordel kremen jevnt på kakebunnen og sett kaken kjølig.
Pynt med deilige bær
Til pynt kan du ha blande frosne bær og søtningsmiddel i en kjele og koke det opp. Ha i gelatinpulveret og rør godt i ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og la sausen kjøles ned i 20 minutter før du fordeler den jevnt over kaken.
Kaken må settes i kjøleskapet i minst 4 timer før den skal serveres. Rett før servering kan du også pynte den litt ekstra med for eksempel friske bær eller mynteblader. Gjestene kommer garantert til å elske denne bringebærkaken.
Mat er en svært viktig del av kulturen vår, og en nødvendighet om vi skal overleve. Mat er også et sosialt samlingspunkt, og mange av oss elsker å lage mat til familie og venner, eller sammen med familie og venner. Det er heller ikke uvanlig å gå på kurs for å lære å lage ulike typer mat, eller reise på ferie for å besøke spesifikke restauranter. Dette koster naturlig nok litt penger, og det er selvfølgelig mulig å søke om et lån til dette.
Start med et budsjett
Uansett hvor du kunne tenke deg å reise for å oppleve en ny og spennende matkultur, må reisen din starte med et budsjett. Dette er rett og slett for at du skal finne ut av hva du har råd til. Et lån skal betales tilbake med avdrag hver måned, og det er greit å se at du har mulighet til å gjøre nettopp det.
Du kan benytte deg av en lånekalkulator for å få bedre oversikt. Her kan du legge inn ønsket lånebeløp og nedbetalingstid, og så vil du få se hvor stort det månedlige avdraget kan bli. Ved å legge inn ulike tall, kan du komme frem til hvor mye du omtrent kan låne i forhold til hva du har mulighet til å bruke på avdrag hver måned.
Når du vet hvilket beløp du har å rutte med blir det lettere å planlegge den perfekte matreisen for deg.
Finn riktig bank
Når du har funnet ut hvor mye du mener du har råd til å låne, er det på tide å finne en bank å sende søknad til. Det er viktig å tenke over at det koster penger å låne penger, og derfor er det viktig å få kostnadene så langt ned som mulig.
Det er derfor lurt å be om tilbud på lån fra mer enn en bank. På den måten kan du sammenligne tilbudene du får, og velge det som passer best til deg. Du kan benytte deg av en sammenligningstjeneste, som Matchbanker. Her finner du oppdaterte oversikter over hvilke banker som har relevante lån, og da kan du søke direkte på disse. Å benytte seg av en slik tjeneste er helt gratis for deg som kunde.
Eksempel på lån fra Matchbanker: DigiFinans – Eff. rente: 14.9%, beløp: 65.000 kr. o/5 år. Etabl.geb.: 950 kr. Kostnad: 28.730 kr. Totalt: 93.730 kr.
Renter og nedbetalingstid
Renten du vil få tilbud om blir satt av banken etter at de har foretatt en kredittvurdering av deg. Det er det som heter effektiv rente som viser hva lånet ditt koster. Det er fordi denne renten inneholder både den nominelle renten og de gebyrene banken legger til.
Nedbetalingstiden for et forbrukslån varierer fra 1 til 5 år. Jo kortere tid du bruker, desto billigere blir lånet. Det er fordi renten løper i hele perioden. De fleste banker og långivere lar deg også innfri lånet før tiden uten at det koster deg noe ekstra.
Når du har fått et tilbud du synes er bra, undertegner du på avtalen ved å bruke din BankID. Når pengene har kommet inn på kontoen din er du klar for å legge ut på en kulinarisk reise.
Det er mange som har en matblogg og som kanskje kunne tenke seg å slå gjennom litt mer internasjonalt og dele kunnskap og innhold med internasjonale lesere. Det er jo bare dessverre ikke sånn at alle som har en matblogg kan mange språk og har mulighet for å oversette bloggen sin selv. Derfor finnes det heldigvis løsninger som gjør at man kan få ordnet dette.
Fordeler med å blogge internasjonalt
Mat er jo et slags internasjonalt språk i seg selv, men det er ikke sånn at alle kan engelsk, så selv hvis man blogger på engelsk for å nå et bredt publikum, så kan det være at man ikke når alle man kan og burde. Det er for eksempel en stor del av tyskere, franskmenn og italienere som ikke kan mye engelsk eller nok til å kunne lese og forstå budskapet ditt på en tilstrekkelig måte.
Hvis du vil få oversatt matbloggen din til tysk for å nå et større og mye mer internasjonalt publikum kan du finne en norsk tysk oversetter. Det er mange muligheter for å gjøre bloggen din enda bedre, og det er mye bedre å få oversatt bloggen sin profesjonelt i stedet for å kjøre den gjennom Google Translate. Det er faktisk utrolig viktig å ha et godt språk når du kommuniserer på nettet, det handler først og fremst om troverdighet.
Øk troverdigheten med godt språk
Det er ikke bare språket som gjør at man kan nå flere mennesker. Språk har veldig mye å si for troverdigheten til siden din. Det er mange som fokuserer mye på dette, bevisst og ubevisst, når de bedømmer om en side er troverdig eller ikke. Dette gjelder også når det kommer til korrektur. Det er faktisk også mulig å få en korrekturleser til å gå gjennom siden din grundig og sørge for at du formidler det budskapet du tror du gjør, på en troverdig måte. Lesere kjenner ikke nødvendigvis deg personlig, og derfor er det helt relevant å kommunisere så godt som mulig på skrift, for å nå gjennom til leseren. Uansett språk.
Det å få oversatt noe profesjonelt for å nå ut til et større publikum er alfa og omega hvis du gjerne vil at matbloggen din skal slå gjennom internasjonalt. Mange som blogger om mat er opptatt av andre matkulturer, og det å formidle dette til et større publikum på deres eget morsmål, kan gi mange gode fordeler og forbedre relasjonen mellom deg som blogger og leseren betraktelig.
India har kanskje verdens mest berømte matkultur. Folk reiser fra hele verden til India for å smake på ekte, indisk mat, og spesielt maten som selges fra matboder og gatevogner – indisk street food.
Hva er street food?
På norsk kalles street food gjerne for gatemat. Street food omfatter all mat og drikke som selges gatelangs fra provisoriske og enkle gatekjøkken. Maten bør være enkel å spise uten at man trenger å sette seg ned, og billigere enn et gjennomsnittlig måltid på restaurant.
Street food kan klassifiseres som fingermat eller fast food. Tidligere har denne formen for mat vært assosiert med fattige folk som trengte en rask og billig matbit, men i dag har street food en opphøyet kulturell status. Det finnes flere high end restauranter i Oslo sentrum som har street food på menyen, i tillegg til en rekke andre hovedsteder over hele verden.
Street food verden rundt
Det er ikke bare India som er kjent for sin særegne street food. Thailand er et annet land med samme status, og Bangkok bør spesielt trekkes frem. I Bangkok får du kjøpt populære retter som Pad Thai, Som Tam og Thai Curry på alle gatehjørner.
I Midt-Østen er det vanlig å spise Falafel. Kebab stammer fra gatevogner i Tyrkia. I New York kan du få klassikeren Hot Dog uansett hvor du er, og i Mexico kan du kjøpe Taco gatelangs.
Indisk street food
Indisk street food skiller seg fra annen gatemat fordi landet er så ufattelig stort, og hver region har sine egne spesialiteter. Street food fra nord kan være så forskjellig fra maten i sør at det er vanskelig å forstå at man fortsatt er i det samme landet – allikevel gjenkjenner man den som indisk. Hvorfor er det slik? Svaret er masala.
Masala er en betegnelse som brukes om ulike indiske krydderblandinger. Det brukes også som slang for “en interessant miks av ting”. Masala kan for eksempel inneholde ingefær, chillipepper, gurkemeie, sennep, safran, nellik, kardemomme og kanel, samt andre urter.
Masala er forskjellig fra hjem til hjem og fra kokk til kokk, på samme måte som at alle vestlige kokker har sin måte å lage brun saus på. Oppskriftene har gjerne gått i familiene i generasjoner. Det betyr at du kan snuble over helt unike matretter, uansett hvor du er i India!
Lage indisk street food hjemme
Det finnes noen klassikere også i street food-kategorien, og det går fint an å tilberede maten hjemme. Her har vi samlet noen av dem:
Spinatpakora med chutney og dipp
Kati-rolls med kylling
Indisk lammekorma
Tharka dal – indisk linsesuppe
Det trenger ikke være vanskelig å tilberede indisk mat, men det krever en viss grad av presisjon og nøyaktighet. I Norge er vi vant til å slenge alle ingrediensene i gryta og la maten lage seg selv, men indiske gryter kan ikke lages på samme måte. Her skal ingrediensene tilsettes i riktig rekkefølge og til riktig tid, slik at balansen blir helt perfekt.
Nå for tiden finnes det ulike typer av slankeoperasjoner, og noen av disse er minimalt invasive kirurgier . Moderne kirurgiske behandlinger, slik som mini gastrisk bypass, medfører ikke nødvendigvis store arr – les videre om den nye tilnærmingen til kirurgisk vekttap!
Hva skjer på operasjonsbordet?
Kirurgen, under operasjonen:
oppnår tilgang til magesekken gjennom 5 små innsnitt i bukhuleveggen;
trekker tilbake posisjonen til leveren, slik at den ikke skades under behandlingen;
skiller magesekken i en større og mindre del, med den mindre delen allerede tilknyttet til spiserøret;
forbinder tynntarmen til magesekken med et kirurgisk inngrep, og omgår omtrent 1 til 2 meter av tarmen;
kontrollerer arbeidet, fjerner instrumentene og lukker innsnittene.
Foto: Shutterstock.com
Til forskjell fra tradisjonell kirurgi, så krever ikke mini bypass at man skjærer i tynntarmen; enda bedre er det at mesteparten av magesekken forblir aktiv og fungerende, den er bare ikke i bruk lengre. Denne tilnærmingen til kirurgi har mindre fysisk påvirkning og medfører færre komplikasjoner.
Helbredelsesprosessen avhenger selvsagt av pasientens deltagelse og engasjement – etter operasjonen burde du tilslutte deg en sunn livsstil, trene og mosjonere mye, samt endre din tenkemåte omkring spising.
Slankeoperasjon til halve prisen
Det er ikke bare i hjemlandet ditt du kan gjennomgå en mini gastrisk bypass-operasjon. Det er faktisk svært vanlig at mennesker fra Nord- og Vest-Europa søker denne typen medisinsk behandling utenlands, hvor private medisinske behandlinger kommer til mer overkommelige og rimelige priser. En slik destinasjon for slankeoperasjoner er Latvia – klinikken til Overvekts Operasjoner i Riga tilbyr det nyeste innen teknologi og medisinsk behandling av høyeste kvalitet 24/7.
Det er aldri lett å frivillig velge kirurgi og det er ingen hastverk – ta din tid og besøk Overvekts Operasjoner sin nettside for nærmere informasjon. Klinikkens pasientkoordinator vil gladelig hjelpe deg!
Her på GodtNoe vil du finne masse spennende tradisjonelle oppskrifter. Vi viser deg alt fra enkle og billige retter, til mere avanserte retter du kan imponere med. Om du ønsker tips til hva du kan ta med som vertinnegave, servere familien eller ta med i matpakken, så sjekk ut alle våre oppskrifter!
