Potet-retter
Råstekte poteter
Råstekte poteter er rett og slett rå poteter som stekes i en stekepanne. Du kan bruke små hele poteter, eller større poteter som du deler i to, skiver eller biter. …
Les mer
Røstipoteter
Røstipoteter, eller rösti som det egentlig heter, er tradisjonelt sett en frokostrett fra byen Bern i Sveits. Den spredte seg etterhvert rundt i hele landet, og blir nå mange steder regnet som …
Les mer
Ovnsbakte rotgrønnsaker
Ovnsbakte rotgrønnsaker er smakfullt og enkelt å lage. Det går dessuten raskt – selvfølgelig avhenger det av størrelsen på bitene – og de passer dessuten seg selv mens de stekes. Det …
Les mer
Moules frites
Moules frites betraktes som en fransk rett. Det hjelper jo at retten har et fransk navn og er en populær rett i Frankrike. Moules frites kommer faktisk opprinnelig fra Belgia …
Les mer
Potetsuppe
Potetsuppe er av de mange retter som kan lages i mange forskjellige variasjoner. Man kan for eksempel lage den som en klar suppe, men jeg foretrekker å lage den most …
Les mer
Potetsalat
Potetsalat – Poteter har siden midten av 1800-tallet vært nordmenns foretrukne karbohydratkilde. Dette mye fordi det er en av få ting som kan plantes i Norge, den er billig og …
Les mer
Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter – Trenger hasselbackpoteter egentlig noen stor presentasjon? Det burde vel kanskje i såfall handle om at de heter hasselbackpoteter, og ikke hasselbachpoteter, hasselbakte poteter eller noe annet. Hasselbackpoteter! Nå …
Les mer