Kjøtt Archives - Godtnoe - din side til gode oppskrifter

Taco

august 16, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Taco har nesten blitt en norsk tradisjonsrett etter som det er en rett som blir spist ukentlig i mange norske hjem. Taco er en rett som opprinnelig kommer fra Mexico, …

Les mer

Alle oppskrifter / Juleretter / Kjøtt / Småretter

Sylte

august 15, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Sylte er nok noe de fleste kjøper ferdiglaget fordi de tenker at det er for komplisert til å lage selv. Men det er faktisk absolutt ikke vanskelig. Du trenger bare …

Les mer

Alle oppskrifter / Kjøtt

Spareribs

august 3, 2018august 3, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Spareribs er ikke bare grillmat. Det kan nemlig også med fordel tilberedes på komfyren i en dyp panne før den går inn i ovnen. Den skal selvfølgelig videre også serveres …

Les mer

Alle oppskrifter / Kjøtt / Tyrkiske retter

Shawarma

august 3, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Shawarma, kebab, gyros, shahlik – ja, kjært barn mange navn. Forskjellen mellom disse er ikke stor, det bare at de forskjellige landene har egne navn på nesten den samme retten. Shawarma …

Les mer

Alle oppskrifter / fugl og fisk / Italienske retter / Kjøtt

Saltimbocca

august 1, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Saltimbocca er en italiensk rett som visstnok betyr «hopper i munnen», men jeg tror ikke helt at det stemmer. For når jeg tenker på noe som hopper i munnen så tenker …

Les mer

Alle oppskrifter / Kjøtt / Meksikanske retter

Quesadillas

juni 26, 2018juni 26, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Quesdillas er en rast og en skikkelig godtnoe rett. Det består av en tortilla som er fylt med ost og eventuelt grønnsaker eller kjøtt som blir stekt eller grillet. Som …

Les mer

Alle oppskrifter / Baking / Kjøtt / Småretter

Pølsehorn

juni 26, 2018juni 26, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Den personen som fikk ideen med å steke pølser innpakket i deig er ikke mindre enn genial vil jeg våge å si. Jeg har absolutt ikke noe negativt å si …

Les mer

Alle oppskrifter / Kjøtt

Pulled pork

juni 26, 2018juni 26, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Pulled pork er rett og slett en amerikansk herlighet av langtidsstekt svinekjøtt. Navnet kommer rett og slett av trukket svinekjøtt, ettersom kjøttet stekes såpass lenge at det blir så mørt …

Les mer

Alle oppskrifter / Baking / Kjøtt / Tyrkiske retter

Pide

juni 18, 2018juni 20, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Pide er en type pizza som kommer fra Tyrkia. Pide er en pizza man kan ta med på farten ettersom fyllet blir pakket inn, eller delvis. Det minner derfor mer …

Les mer

Alle oppskrifter / Gryteretter / Italienske retter / Kjøtt

Osso Buco

juni 11, 2018 - by Cecilie - Leave a Comment

Osso Buco kommer fra italiensk og betyr «knokkelens hull», og henviser til hullet mitt i benet der margen sitter. Osso Buco er en matrett som er kjent fra Italia, nærmere kjent …

Les mer