Koteletter i ovn
Koteletter i ovn – Når jeg kommer hjem fra jobb liker jeg godt at det er lett å lage middag, samtidig som at det smaker virkelig godt. Koteletter i ovn gir også en deilig lukt i huset når den tilberedes. Jeg synes det er morsomt å lage mat og liker godt å...
Pølsegryte
Pølsegryte er jo lett nok, en rett med pølser i. Pølsegryte er en norsk hverdsgsrett, den spises også mye i Danmark og Sverige. Før var pølser billige, men nå er ikke pølser det billigste å spise lengre. Men pølsegryte smaker uansett veldig godt og det er lett å...
Flesk og duppe
Flesk og duppe er en norsk tradisjonell matrett. Vi spiser gjerne flesk og duppe med nypoteter om det er sesongen for det. I tillegg til potetene pleier jeg å servere en persillesaus og dampede grønnsaker som sukkererter, blomkål, brokkoli eller gulrøtter til flesk og...
Pulled pork burger
Pulled pork burger – Pulled pork er vel den mest møre og saftige måten å få svinekjøtt servert på. Pulled pork burger kan nesten tygges uten en eneste tann i munnen. Pulled pork heter pulled pork fordi kjøttet er så mørt at det blir trukket (pulled) fra...
Indrefilet av svin
Indrefilet av svin – er et stykke mørt og godt kjøtt. Du kan spise den stekt, fyllt eller innbakt. Som hel eller i skiver. Du kan også hakke kjøttet som en deig om du skal fylle kalkunen til Thanksgiving eller jul – du kan også lage pulled pork! Så...