Medisterpølse

Medisterpølse

Medisterpølse – Det er ikke rakettvitenskap å steke en medisterpølse – og allikevel er det det, for hvem har vel ikke prøv å stå med en medisterpølse, som nærmest har eksplodert. Det vil du helst unngå.  Det du kan gjøre er å prikke i din medisterpølse før...
Koteletter i ovn

Koteletter i ovn

Koteletter i ovn – Når jeg kommer hjem fra jobb liker jeg godt at det er lett å lage middag, samtidig som at det smaker virkelig godt. Koteletter i ovn gir også en deilig lukt i huset når den tilberedes.    Jeg synes det er morsomt å lage mat og liker godt...
Pølsegryte

Pølsegryte

Pølsegryte er jo lett nok, en rett med pølser i. Pølsegryte er en norsk hverdsgsrett, den spises også mye i Danmark og Sverige. Før var pølser billige, men nå er ikke pølser det billigste å spise lengre. Men pølsegryte smaker uansett veldig godt og det er lett å...
Flesk og duppe

Flesk og duppe

Flesk og duppe er en norsk tradisjonell matrett. Vi spiser gjerne flesk og duppe med nypoteter om det er sesongen for det. I tillegg til potetene pleier jeg å servere en persillesaus og dampede grønnsaker som sukkererter, blomkål, brokkoli eller gulrøtter til flesk og...
Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pulled pork burger – Pulled pork er vel den mest møre og saftige måten å få svinekjøtt servert på. Pulled pork burger kan nesten tygges uten en eneste tann i munnen. Pulled pork heter pulled pork fordi kjøttet er så mørt at det blir trukket (pulled) fra...