Salat – 36 salatoppskrifter med dressing

Agurksalat – tre herlige, klassisk og thailandsk oppskrifter på agurksalat.

Asiatisk salat med risnudler og grillet svinekjøtt – En asiatisk salat trenger ikke å være tilbehøret som står igjen på bordet.

Avokadosalat – en herlig og litt fet avokadosalat som er veldig sunn.

Blomkålsalat – En oppskrift på en sunn og mettende blomkålsalat, som et friskt alternativ til karbohydrater

Brokkolisalat – En herlig, frisk og kremet brokkolisalat.

Bulgursalat – En herlig bulgursalat med masse gode smaker.

Burrata salat med cherrytomater, rødløk og balsamicoglaze – Burrata salat kan være mye forskjellig, så lenge det er burrata i.

Bønnesalat – en mettende og sunn bønnesalat. Bønnesalat er også raskt og lage og et vegetarisk alternativ.

Coleslaw – oppskrift på kålsalaten Coleslaw, et herlig tilbehør til din neste grillmiddag.

Couscoussalat – oppskrift på en enkel og rask couscoussalat.

Cæsarsalat – oppskirft på den klassiske cæsarsalaten. Denne cæsarsalaten er god som et eget måltid med herlige kyllingbiter, dressing, krutonger og ost.

Fattoush – fattoush er en herlig og mettende libanesisk salat. Fattoush er en salat som lages med grønnsaker, kruttonger og en frisk dressing.

Fennikelsalat – en smakfull og annerledes salat med en karakteristisk smak. Fennikelsalaten gir en knasende og herlig smak.

Fruktsalat – en herlig og frisk fruktsalat til dessert. En salat trenger ikke bare å være tilbehør til en middag eller lunsj. Lag en frisk fruktsalat til en herlig dessert.

Gresk salat – er en deilig salat som kan spises som forrett eller som tilbehør. Gresk salat tar bare 10 minutter å lage, smaker himmelsk av kombinasjonen mellom de greske råvarene tomater, fetaost og oliven.

Grønnkålsalat – en herlig og næringsrik salat med grønnkål. Grønnkål har et lavt kalori- og fettinnhold samt mye fiber og vitaminer.

Gulrotsalat – er en deilig salat som er både frisk, sunn og rask. Gulrotsalat passer perfekt som tilbehør til middagen eller som et tilskudd til koldtbordet.

Hvitkålsalat – er næringsriskt og lett å lage. Tilsett kjøtt eller bønner i hvitkålsalat for et mer mettende måltid, eller spis den som den er, som et perfekt frisk tilskudd til middagsbordet.

Kikertsalat – En herlig og mettende kikertsalat. Kikertsalat bidrar med proteiner og metthetsfølelse i denne kikertsalaten

Kyllingsalat med karri – Kyllingsalat med karry smaker herlig til lunsj eller forrett.

Kålsalat – er en frisk, sunn og god salat. Kålsalat kan serveres som hovedrett, forrett, tilbehør eller til et koldtbord.

Laksesalat med varmrøkt laks, radiser og rømme – Laksesalat er et av de påleggene som er raskere å lage selv enn å kjøpe.

Lun potetsalat – er et deilig tilbehør. Server lun potetsalat til buffet, middag eller grillfest.

Mangosalat – er både sunt og godt. Mangosalat er også kjempeenkelt å lage og tar bare 10 minutter.

Melonsalat – en saftig og god melonsalat. Her får du oppskriften på en enkel og annerledes salat med sesongens meloner

Mormordressing – Mormordressing er et merkelig navn, men jeg er rimelig sikker på at den skal komme fra at mormor lagde den.

Pastasalat – oppskrift på en herlig og kremet pastasalat. Pastasalat er et utmerket tilbehør eller egen rett.

Potetsalat – oppskrift på en frisk potetsalat. Denne potetsalaten lages med stekt salat eller kål og en frisk dressing av olje, hvitvin og sitronsaft

Quinoasalat – en herlig salat laget med quinoa. En skikkelig næringsrik quinoasalat som et sunt og mettende tilbehør

Rødbetesalat – en salat med rødbete som hovedingrediens. Lag rødbetesalat med rå rødbeter i en herlig marinade

Rømmedressing med gressløk – Rømmedressing er rørt sammen på fem minutter av fire ting du sannsynligvis har i kjøleskapet fra før: rømme, gressløk, litt honning og en teskje sterk sennep.

Spinatsalat – en skikkelig sunn salat med base av spinat. Jeg varierer alltid en spinatsalat etter sesong og humør, men tilfører alltid frø og ost. Her får du en spinatsalat med sommerlige smaker.

Tabbouleh – tabbouleh er en salat med masse grønnsaker, bulgur og en frisk dressing med sitron. Tabbouleh regnes som en frisk appetittvekker, men kan også nytes som en lett lunsj.

Tomatsalat – en helig og enkel salat med tomater. Varier tomatsalaten gjerne med fersk ost, oliven og/eller pesto.

Waldorfsalat – en litt sunnere waldorfsalat. Her lager jeg den tradisjonelle salaten med yoghurt naturell.

Se også: Fufu

Finner du ikke det du leter etter? Se alle oppskriftene fra A til Å.