Kokosmakroner er en tradisjonsrik søt julebakst i Norge. En perfekt kokosmakron er sprø på toppen og seig inni, men det er ikke vanskelig å få til. Kokosmakroner er en tradisjonsrik bakst som har vært bakt siden 1500-tallet, sasnnsynligvis fra Italia. De fleste land,...
Jødekake er herlige gammeldagse småkaker. Jødekaker er en type småkaker med opphav fra en gruppe jøder fra Spania og Portugal. De tok med seg både muslimske og jødiske kokekunster med blant annet noe som lignet disse kakene. Karakteristisk for disse kakene er at det...
Ribbe med sprø svor pleide å være noe jeg aldri fikk til. Fettranden ble rett og slett aldri sprø! Det finnes et hav av mer eller mindre gode råd til hvordan du får den fettranden sprø og knasende uten å bli hard. Hvilke som virker og hvilke som er den beste skal jeg...
Sylte er nok noe de fleste kjøper ferdiglaget fordi de tenker at det er for komplisert til å lage selv. Men det er faktisk absolutt ikke vanskelig. Du trenger bare en stor gryte som du kaster svin, krydder og grønnsaker i, og så får du sylte … nesten hvertfall!...
Risgrøt må jo nesten kunne kalles julens viktigste rett. Nissen sitter jo på loftet og venter på den, og man kan ikke risikere at han skal bli sint for at han ikke har fått grøten sin – hvertfall ikke i desember I min familie lager vi den derfor allerede den 1....
Riskrem er en skikkelig juledessert. Det finnes nok like mange varianter av riskrem som det finnes familier her i Norge. Her får du den oppskriften som bestemoren alltid lagde om julen. Jeg fant den for noen dager siden da jeg bladde gjennom oppskriftsboken hennes....
Her på GodtNoe vil du finne masse spennende tradisjonelle oppskrifter. Vi viser deg alt fra enkle og billige retter, til mere avanserte retter du kan imponere med. Om du ønsker tips til hva du kan ta med som vertinnegave, servere familien eller ta med i matpakken, så sjekk ut alle våre oppskrifter!
