Grønnkålchips

Grønnkålchips

av | jan 15, 2019 | Alle oppskrifter, Småretter

«Grønnkålchips er ikke bare godt, men også er kjempesunt». Det hører jeg ofte. Og veldig godt, meeeen sunt og sunt! Grønnkål er sunt ja, men olje og salt? Det er godt nok ikke så mye av det, men det er der. Poteter er også sunt, men det gjør vel ikke potetgull sunt? Grønnkål er fylt med mange gode næringsstoffer og det er en deilig snack. En skikkelig ordentlig god snack. 

Men jeg synes ikke du skal spise grønnkålchips bare fordi de er sunne. Spis dem fordi de smaker godt!

Grønnkålchips er også lett å lage – og forholdsvis raskt. Det er kun tre ingredienser man trenger for å lage grønnkålchips, og som bare skal ha 15-20 minutter i ovnen. 

Grønnkålchips i ovn – oppskrift

Denne oppskriften på grønnkålchips har ikke mange år på baken i mitt kjøkken. Grønnkålchips var ikke noe jeg har fått i mitt barndomshjem. Der fikk vi sjeldent chips i det hele tatt, og kål begrenset seg til fylt eller kålstuing, ihjelkokt blomkål, en sjeldent gang rosenkål og grønnlangkål. Men her får du min oppskrift på grønnkålchips. 

Sprø grønnkålchips med havsalt i en skål på godtnoe.no

Oppskrift: Grønnkålchips

Porsjoner4 personer
Tid25 min
Ingredienser7

Ingredienser

  • 100 gram fersk grønnkål
  • 1 ss olivenolje
  • Salt – gjerne flaksalt, og ihvertfall grovt

Flere ingredienser du kan bruke

  • Pepper
  • Revet parmesan
  • Sitronsaft
  • Chiliflak

Fremgangsmåte

  1. Start med å skru på ovnen på 100°C – gjerne varmluft.
  2. Skyll og tørk grønnkålen.
  3. Fjern stilken, den er for tykk og vil aldri bli sprø. Den kan brukes til buljong.
  4. Riv eller klipp grønnkålen i stykker av passende størrelse til chips.
  5. Fordel chipsene på en stekeplate med bakepapir – de skal berettes tynne ut, så de ikke ligger for mye i lag.
  6. Ha olje og litt salt på. Ikke for mye salt, de kommer raskt til å smake salt og du kan alltid ta mere salt på etter de har vært i ovnen.
  7. Krydr evt. også pepper, parmesan og sitronsaft over om du vil.
  8. Vend det hele rundt, så det blir godt blandet sammen. Sett platen i ovnen ca. 15-20 minutter, eller til de er sprøe. Hold øye med dem med jevne mellomrom. De blir raskt sorte, og det skal de ikke være.
  9. Ta chipsen ut av ovnen og smak om de trenger mere salt, dryss evt. med mere salt og litt chili, hvis de skal være ekstra hotte 😉

Chipsene smaker best samme dag, men hvis du skal oppbevare dem bør du gjøre det i en beholder med tettsittende lokk – for eksempel en kakeboks. 

Grønnkålchips kan brukes som en liten appetittvekker sammen med velkomstdrinken, eller de kan erstatte de franske poteter til julens ribbe eller bare spises for kosens skyld til lørdagens kvelds- kos. 

Andre «grønne» chips

Istedenfor grønnkålchips, kan du tilberede svartkål eller rosenkål på samme måte. Rosenkålen krever litt mere arbeid, da de må skilles fra hverandre. Behold den innerste kjernen og bruk den senere i en salat. 

Følg GodtNoe på de Sociale medier!

Vil du ha flere lignende oppskrifter, har vi samlet alt om småretter på én side.

Speilegg

Speilegg

av | jan 10, 2019 | Alle oppskrifter, Frokostoppskrifter, Småretter, Uncategorized, Vegetariske retter

Kan du speile ett egg perfekt? Hva er et perfekt speilegg egentlig? Et speilegg er perfekt, når den som skal spise det synes den er perfekt. For det er nemlig flere måter å speile ett egg på. 

Noen vil ha speilegg vendt. Noen vil ha det med fast plomme. Noen vil ha det med sprød kant. Det er veldig mange måter å steke et speilegg på. 

Speilegg – oppskrift

Det er ikke så enkelt å svare på hvordan man lager et speilegg – i hvertfall ikke hvis det skal være perfekt. Mitt perfekte speilegg, stekes i en stekepanne med litt fettstoff, det skal ikke være sprø i kanten, og det skal ikke være vendt. Og så skal det som minimum være salt på, pepper kan jeg godt unngå å ha i. 

speilegg

Oppskrift: Speilegg

Porsjoner4 personer
Tid5 min
Ingredienser2

Ingredienser

  • 25 gram smør eller stekemargarin
  • 4 egg

Fremgangsmåte

  1. La smøret/margarinen smelte i en stekepanne.
  2. Skru ned for varmen og slå eggene ut i pannen – ett av gangen.
  3. La eggene steke i 2-3 minutter, til eggehviten har stivnet.

Skal eggehviten være sprø, kan du bruke en støpejernspanne eller liknende. Server med deilig brød!

Skal egget vendes, vender du det innen hviten er helt stivnet. Synes du plommen skal være flytende selv om den skal «lukkes», så skrur du varmen innen du vender egget og tar egget av pannen etter ca. 7-8 sekunder. 

Speilegg uten fettstoff

Du kan også speile egg uten å bruke fettstoff, hvis du gjerne vil spare på kaloriene eller hvis du skal lage egget til en som ikke spiser smør/margarin. Det gjorde man faktisk under krigen, da det var knapt for fettstoff. 

Ha et par spiseskjeer med vann i pannen og slå eggene ut. Hvis du ikke vil at vannet skal fordampe så fort kan du legge lokk på. Men du må være oppmerksom på at plommen koagulerer og får et hvitaktig skjær da egget faktisk dampes. 

Om du vil ha speilegg i din biksemat (pytt – i panne) som du varmer i ovnen kan du slå eggene ut over retten ca. 5 minutter før den er ferdig, så er de ferdig samtidig med biksematen. Her får plommen samme utseende som på pannen med lokk på. 

Speilegg i mikrobølgeovnen

Egg kan også speiles i mikrobølgeovnen. Smør en passende skål med olje eller smør, slå egget ut i skålen, prikk et par steder i eggeplommen med en kjøttnål eller en liten spiss kniv. Gi egget 15-20 sekunder (prøv deg fram). 

Forskjellige former

Vil du gjøre dine speilegg litt mer festlige kan du lage dem i forskjellige former ved å legge en egnet form på stekepannen før du slår ut egget. De fås i butikken i hjerter blomster og liknende. Du kan også bruke store kakeformer av metall. 

Tips: Synes du det er vanskelig å slå egget ut i stekepannen, så slå det først ut i en kopp eller en liten skål, fjern eventuelt skall uten å ødelegge plommen og hell det deretter forsiktig over i pannen. 

 

Følg GodtNoe på de Sociale medier!

Se også de andre oppskriftene våre med egg.

Relaterte oppskrifter

Tips: Slipp middagsstresset – se vår test av de beste matkassene.

Vil du ha flere lignende oppskrifter, har vi samlet alt om frokost på én side.

Tips: Vil du ha flere grønne middager uten å måtte planlegge selv, har vi samlet hele oversikten i guiden vår til vegetarisk matkasse.

Chili cheese tops

Chili cheese tops

av | jan 6, 2019 | Alle oppskrifter, Meksikanske retter, Småretter

Chili cheese tops er små topper fylt med ost og chili. De fleste kjenner nok de små sprøe topper fra McDonald´s, men du kan faktisk også få dem frosne, men du kan også selvfølgelig lage dine egne hjemmelagde chili cheese tops. 

Uansett hva du lager selv, så er fordelen at du kan lage det med de råvarene du har tilgjengelig eller du kan like, du kan lage chili cheese tops i den størrelsen og fasongen du vil, hva som et lettest og du vet hva som er i det du lager. Kort sagt kan du lage nøyaktig det du vil generelt, og det gjelder også med chili cheese tops. 

Chili cheese tops – oppskrift

Du skal selvfølgelig være oppskriften noenlunde tro. Mine tops skulle kanskje hete chili cheese balls, istedenfor chili cheese tops, da de er mer kuler enn topper – det er de rett og slett fordi det er lettere. Jeg bruker revet ost, der McDonald´s bruker smelteost – som egentlig er et avfallsprodukt (ikke som i dårlig, men bare som er til overs f.eks pga. feilproduksjon). Av chili bruker jeg like gjerne rød som grønn som gul i mine chili cheese tops. McDonald´s sine er grønne. Men her kommer oppskriften på mine chili cheese tops. 

chili cheese tops

Oppskrift: Chili cheese tops

Tid30 min
Ingredienser9
Trinn9

Ingredienser

  • 2-3 chili (for eksempel jalapenos) – avhengig av styrken, og hvor sterke du ønsker at toppene/kulene
  • 175 gram cheddar
  • 175 gram revet mozzarella
  • 1 dl mel
  • 2 egg
  • 3-4 ss melk – kan utelates, men de bidrar til at eggehviten ikke blir så seig
  • 1½- 2 dl rasp (brødsmuler)
  • Frityrolje eller annen smaksnøytral olje
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Skyll chilien, fjern frøene og frøstokk og hakk fruktkjøttet fint.
  2. Riv cheddarosten, hvis du ikke har kjøpt den revet.
  3. Bland chili, cheddar og mozzarella sammen og saml det til små kuler – det er litt vanskelig, men kan la seg gjøre med litt tålmodighet.
  4. Hell mel opp på en tallerken eller et stykke matpapir, ha litt salt og pepper i.
  5. Slå eggene ut i en dyp tallerken eller bred skål og pisk dem sammen med melken.
  6. Hell også rasp opp på en tallerken eller et stykke matpapir.
  7. Venn nå kulene først i mel, så i egg, så i rasp, så i egg igjen og til sist i rasp igjen.
  8. Varm oljen opp til 180° C i en kjele, sautepanne eller enda bedre en frityrkoker, og kok/stek kulene til de er gylne – det tar ca. 2-3-4 minutter.
  9. Legg kulene på fettsugende papir – for eksempel kjøkkenpapir eller kaffefiltre.

Chili cheese tops eller kulene kan holdes varme i ovnen, men ikke ved for høy varme – osten smelter jo og kan smelte utover. Bare ha en varme på ca 60-70°C. 

Tips: Hvis du ikke er den heldige eier av frityrkoker, kan du bruke et sukkertermometer til å måle temperaturen i oljen med. 

Chili cheese tops skal spises varme eller lune. De spises som de er som snack eller som forrett til et meksikansk måltid, f.eks før en porsjon tostadas. Evt. kan de dyppes i en søt chilisaus eller i en hvitløksdressing. 

Følg GodtNoe på de Sociale medier!

Se også de andre oppskriftene våre med egg.

Relaterte oppskrifter

Tips: Slipp middagsstresset – se vår test av de beste matkassene.

Tips: Leter du etter mer inspirasjon, kan du også prøve vår oppskrift på gazpacho.

Skal du lage mer godt i samme sjanger, er falafel et naturlig neste steg.

Du finner mange flere ideer på siden vår om tex-mex retter.

Lager du oftest mat til én? Da kan planleggingen være den største jobben – i guiden vår til matkasse for 1 person ser vi på hva som faktisk fungerer for en husholdning på én.

Waldorfsalat

Waldorfsalat

av | des 31, 2018 | Høytider, Juleretter, Salater, Småretter, Uncategorized, Vegetariske retter

Waldorfsalat er vel ikke det man vil kalle normal hverdagsmat. Ikke fordi det tar spesielt lang tid å lage eller er vanskelig. Waldorfsalat er bare festmat. Jeg husker waldorfsalat best fra store familiemiddager i min barndom. Spesielt på nyttårsaften, da hadde vi alltid waldorfsalat og kalkun – og det har vi fortsatt. 

Waldorf passer også godt sammen med steker, som vilt og biff, men kan også gjerne spises til stekt kylling med for eksempel stekte poteter eller ovnsbakte rotgrønnskaer.

 

Waldorfsalat – oppskrift

Her får du min oppskrift på waldorfsalat, som den smakte i min barndom til min families store fester – konfirmasjoner, runde og halvrunde bursdager og kobber-, sølv- og gullbryllup. Selvfølgelig passer også Waldorfsalat perfekt til nyttårsaften. Majonesen er dog skiftet tut med noe «lettere» og litt mere nymotens ingrediens, nemlig gresk yoghurt – det kunne man ikke visst få i en waldorfsalat i min barndom. 

4 personer

40M

Middag

Waldorfsalat

Oppskrift: Waldorfsalat

Tid40 min
Ingredienser8
Trinn8

Ingredienser

  • 1¼ dl kremfløte
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 2 ts sukker
  • 1-2 grønne epler – tilsvarer ca. 175 gram
  • 2 stilker stangselleri
  • 200 gram grønne steinfrie vindruer pluss litt pynt
  • 30 gram valnøtter pluss litt pynt
  • Salt

Fremgangsmåte

  1. Pisk fløten tykk, men ikke for stiv.
  2. Bland fløte med gresk yoghurt, sukker og litt salt.
  3. Skyll eplene, og skjær dem i terninger, husk å fjerne hele kjernehuset, det er ikke så godt å tygge i. Ha epleterningene i dressingen etter du har skjært dem, så de ikke blir brune – det gjør dem ikke uspiselige, men mindre appetittlig å se på.
  4. Skyll stangselleristilkene og skjær eventuelt bunnen av og kast den. Spar blandene i toppen til pynt, hvis der er noen. Skjær stangselleristilkene i tynne, tynne skiver.
  5. Skyll vindruene og halver dem.
  6. Hakk valnøttkjernene grovt.
  7. Vend stangselleri, vindruer og valnøtter i dressingen, og sett alt i kjøleskapet i minst ½ time.
  8. Smak waldorfsalaten til, og hell den over i en fin skål, pynt med halve valnøtter, halve vindruer og blader av bladselleri – voila! Klar til servering.

Så er det ikke annet  å gjøre enn å dekke et fint og festlig bord og servere gode retter med waldorfsalat som tilbehør. 

Hva er forskjellen på stangselleri og blegselleri?

Noen tror feilaktig at stang- og blekselleri er det samme. Det er det – som du nok har gjettet – ikke. Men allikevel er det litt det. For blekselleri er stangselleri, som ikke har fått lys under oppveksten og derfor ikke har dannet klorofyl (det grønne fargestoffet) i stilken. De kan avles ved at man dekker plantene med halm eller hypper ofte. Blekselleri finnes også som en selvstendig (truet) grønnsak, men det er sjeldent man støter på den. 

Waldorfsalat uten stangselleri

Stangselleri er en elsket og hatet grønnsak. Skulle det nå være noen kresne ganer imellom dine gjester, som ikke «tåler» bladselleri – det er faktisk mange, spesielt barn, som ikke liker smaken på stangselleri – så prøv heller å rive ca. 150 gram knollselleri. Den kan ikke sorteres i deler slik som stangsellerien kan, men da den er revet, har den ikke samme kraftige og intense smak, som stangselleri kan ha. 

Waldorfsalat med rømme eller creme fraiche

Hvis du foretrekker waldorfsalat med rømme, så er det faktisk veldig lett. Istedenfor gresk yoghurt og fløte bruker du 2½ dl rømme. Det er som så mye annet et spørsmål om smak og behag, men det er ikke noe dumt med at du lager den med rømme istedenfor yoghurt og fløte. 

Følg GodtNoe på de Sociale medier!

Vil du ha flere retter med eple? Se alle oppskriftene våre med eple.

Falafel

Falafel

av | des 17, 2018 | Alle oppskrifter, Småretter, Vegetariske retter

Falafel er et morsomt ord. Falafel er en nordamerikansk og nærorientalsk/arabisk bolle av moste bønner eller kikerter, og de er fritert. Det en en populær fastfood, som du selvfølgelig (med fordel) kan lage selv. 

Mange kaller falafel for vegankaker, som fiskekaker, men falafler er mer spøre. De kan spises som snakcks eller som fyll sammen med salat og annet grønt i f.eks pitabrød. 

Falafel- oppskrift

Det finnes mange variasjoner av falafel. Felles for dem alle er at de er lagd av tørkede bønner eller kikerter, som man blender sammen med krydderurter og krydder. De kan godt tåle en del krydderier og krydderurter, hvis de ikke skal bli for nøytrale i smaken. Dette er en lett og rask oppskrift på falafel, men du kan se lengre ned i oppskriften hvordan du lager ekte libanesisk falafel. 

Falafel

Oppskrift: Falafel

Porsjoner4 personer
Tid25 min
Ingredienser9

Ingredienser

  • 500 gram kikerter – husk å sette dem i bløt i ca. 8 timer (med mindre du kjøper dem på boks)
  • 2 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 3 ts malt spiskummin
  • 1 bunt persille
  • 2 ss sitronsaft
  • Fersk chili eller chilipulver etter smak
  • Salt og pepper
  • Olje til å fritere i

Fremgangsmåte

  1. Skyll kikertene grundig og la dem dryppe av seg.
  2. Blend alle ingrediensene sammen – unntatt oljen. Det kan være en fordel å ha kikertene i litt av gangen.
  3. Varm oljen opp i en dyp stekepanne eller kjele – vær forsiktig med den kokende oljen!
  4. Form massen til boller, og ha dem i den varme oljen og la dem fritere til de er brune og sprøe.
  5. Ta dem opp av oljen og legg dem på fettsugende papir.

Tips 1: Er falafelmassen for våt, så tilsett et par spiseskjeer rasp (brødsmuler). 

Tips 2: Er falafelmassen for tørr, så tilsett egg. 

Det blir ca. 35-40 falafler ut av denne oppskriften, men det avhenger selvfølgelig av størrelsen du former dem i. 

Falafel i ovn

Du kan også lage falafler i ovnen. 

Tenn ovnen på 200°C og sett bollene på en stekeplate med bakepapir under. Pensl dem med olje og bak dem i ca. 30 minutter – når halvdelen av tiden har gått vender du falaflene så de får farge på begge sidene. 

Falafel i ovn blir ikke like sprøe som når du frityrsteker dem. Til gjengjeld slipper du lukten av frityr, men den kan jo også skape en stemning, hvis dere gjerne vil drømme dere bort til den lokale falafelbar ved Middelhavets østlige bred. 

Skal kikerter kokes til falafel

Kikertene skal ikke kokes før du blender dem. Derfor er det ekstra viktig at du husker å sette dem i bløt i god tid, så de rekker bli myke og lettere å jobbe med. Om du har glemt å sette dem i bløt, så kjøp kikerter på boks istedenfor. De er forberedte til å kunne anvendes direkte fra boksen – altså både uten å legges i bløt og uten koking. 

Ekte libanesisk falafel med tahindressing

Elsker du også falafel så mye at du er villig til å begi deg ut i å lage det på annen måte som smaker himmelsk? Denne oppskriften er fra bunnen av hvor der det er masse krydderier og krydderurter i. Hos libaneserne er kjennetegnet ved falafel at de både har hestebønner og kikerter i, så er det palestinerne som kun bruker kikerter, og egypterne bruker bare hestebønner til deres falafler. Så falafel er en fellesbetegnelse for mange versjoner, men en ting er sikkert – det smaker fantastisk!

Denne oppskriften er nok til 8 personer, hvis det er for mye kan du enten halvere ingrediensene eller ha resten av falafeldeigen i en plastikkpose og fryse det ned. 

Ingredienser til 8 perosner

  • 450 gram tørkede skallede hestebønner*
  • 340 gram tørkede kikerter
  • 1 liten bunt fersk persille
  • 1 liten bunt frisk koriander
  • 6-10 hvitløk
  • 1 løk
  • 1 bunt vårløk
  • 2 ss salt
  • 2 ss mel
  • 1 ts natron
  • 1 ts spiskummin
  • 3 ts koriander
  • Litt pepper
  • Chili (valgfritt – hvis du ønsker krydret falafel)

Slik lager du libanesisk falafel

  1. Legg hestebønnene og kikertene i bløt i separate skåler over natten. 
  2. Neste dag drener du bønnene og kikertene og skyller dem. 
  3. Ha bønnene i et dørslag og la dem tørke litt, deretter blendes bønnene til det liker brødsmuler. Bønnene setter til side i en stor skål. 
  4. Deretter skylles og blendes kikertene på samme måte som bønnene og helles ned i skålen sammen med bønnene. 
  5. Ha hvitløk, løk, vårløk, persille, fersk koriander, salt, pepper, mel, natron i blenderen i 1-3 minutter, til det blir til en slags brønn jevn grøt (ligner litt på grønn pesto). 
  6. Ha deretter den grønne blandingen i skålen med bønnene og kikertene og elt alt sammen med hendene. Hvis deigen føles for tørr, kan du tilsette litt vann. Deigen kan også gjerne smakes til med krydder og liknende. 

Libanesisk falafel i bilder

Her er et bilde av hvordan de blendede hestebønner og kikerter ser ut. 

Bønner og kikerter

Her har alt det grønne, krydderiene og melet blitt blandet. 

Blanding

Til slutt ser falafel deigen slik ut. 

Falafeldeig

Tilberedning av falaflene

  1. Falaflene kan tilberedes ved enten å frityrstekes og forme dem ved hjelp av en spesiell falafel skje (en normal skje kan også brukes). Varm opp en kjele med olje og ha de formede falafler i oljen til de er brune. 
  2. De som ønsker kan falaflene naturligvis også stekes i ovnen. Ta dine falafel – bollene på en stekeplate med bakepapir og ha olje over og stek i 200 graders varme i 7-10 minutter. 

Oppskrift på tahindressing

  • 2 ss tahini
  • Ca. 5 sitroners saft
  • 2 hvitløk, knust
  • Litt salt

Du blander alle tahindressing ingrediensene i en blender inntil dressingen blir jevn og kremet. 

Hva spiser man til falafel?

Tradisjonelt spiser man – som tildligere nevn – falafler i pitabrød med grønt og en dressig – f.eks chili-, hvitløks-, eller tahindressing. Men hummus smaker også godt til. Du kan også servere dem i flatbrød med guacomole og/eller avokadosalat til. 

*Husk å kjøpe de skallede hestebønnene sånn at du slipper å skrelle dem når de er lagt i bløt. Du kan finne dem og de andre ingrediensene hos samtlige grønnsaksbutikker. 

Følg GodtNoe på de Sociale medier!


Tips: Slipp middagsstresset – se vår test av de beste matkassene.

Flere favoritter fra samme kategori finner du under vegetariske retter.

Tips: Vil du ha flere grønne middager uten å måtte planlegge selv, har vi samlet hele oversikten i guiden vår til vegetarisk matkasse.

Pannebrød

Pannebrød

av | nov 22, 2018 | Alle oppskrifter, Baking, Indisk, Småretter

Pannebrød  – er et raskt og enkelt brød som minner om det klassiske flatbrødet chapati, men som skiller seg ut ved at det inneholder bakepulver og valmuefrø. I tillegg kan pannebrød stekes i pannen og i ovnen – lett og raskt!

Pannebrød – oppskrift

Pannebrød er fine som tilbehør til f.eks indisk mat (det kan gjerne brukes som bestikk) og kan brukes akkurat som matpannekaker og tortillas. De skal hverken eltes eller heve. Pannebrød kan som sagt både stekes i pannen og i ovnen, som betyr at det kan lages mange på en gang hvis man har dårlig tid. Brødene er best mens de er varme, men har man noen til overs kan de absolutt også smake godt i matpakken eller som mellommåltid med litt peanøttsmør eller sjokoladepålegg på (alt blir bedre med sjokolade). 

Pannebrød er noe av den maten som blir lagd mest her hjemme og det er det en helt enkelt grunn til – det blir ikke lettere!

 

Stabel av rustikke pannebrød på et trebrett på godtnoe.no

Oppskrift: Pannebrød

Porsjoner6-7 stk
Tid10 min
Ingredienser6

Ingredienser

  • 200 gram hvetemel
  • 1-1,5 ts fint salt (alt etter hvor saltet, du kan like det)
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss olje
  • 3 ts valmuefrø
  • 1 dl vann

Fremgangsmåte

  1. Hvis du lager pannebrød i ovnen, så start med å formvarm den på grill- funksjonen, ved høyeste varme.
  2. Rør mel, salt, bakepulver, valmuefrø og olje sammen i en skål.
  3. Tilsett vann og saml deigen med fingrene, inntil den er en sammenhengende deig. Tilsett evt. litt mere vann, hvis det er vanskelig å samle den.
  4. Dryss litt mel ut på bordet og del deigen i 6-7 like store stykker. Rull den ut, så tynn som mulig, inntil brødene er runde.
  5. Når du skal steke dem har du to muligheter:
  6. Stek dem enten på en varm tørr stekepanne i ca 30 sekunder – de er veldig raskt ferdig og skal tas av når de bobler opp. Snu dem gjerne underveis.
  7. Eller så kan du ha dem på en stekeplate med bakepapir og stek dem i ovnen på høyeste temperatur, ca. 3 minutter, inntil de er boblet opp.
  8. Server mens de er varme.

Følg GodtNoe på de Sociale medier!


Relaterte oppskrifter

Tips: Slipp middagsstresset – se vår test av de beste matkassene.

Vil du ha flere lignende oppskrifter, har vi samlet alt om indiske retter på én side.